Cádiz, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Cádiz, España |
Productor | Compañía de Vino del Atlántico |
Variedad | Tintilla (100%) |
Elaboración | La uva se vendimia manualmente por la noche para que llegue lo más fresca posible a la bodega, donde se encuba en una tina de madera, el 90% de la uva con raspón y el 10% despalillado. Allí se realizan dos bazuqueos diarios y dos remontados. Se macera durante 28 días, se prensa y pasa a barricas de 500 litros de roble francés de 1º y 2º año, donde el vino hace una crianza de 1 año. Pasa entonces durante 8 meses más a barricas de 225 litros de 3er y 4º uso. |
Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Se recomienda decantar y airear unos 30 minutos antes de servirlo ya que puede c |
Maridajes | Carnes asadas, cordero, cochinillo, guisos de caza. |
Nota de cata | Es un vino color rojo fresa oscuro , de media capa: en nariz tiene aromas de especias, regaliz, zarzaparrilla, violeta y mineral salino: en boca, es fresco, ágil, sápido y muy largo. |
Referencia | 041020 |
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041020
Nuevo
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Variedad uva | Tintilla de Rota |
Variedades | Tintilla (100%) |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 14,5 |
Consumo | Se recomienda decantar y airear unos 30 minutos antes de servirlo ya que puede c |
Zona | Cádiz |
País | España |
Maridajes | Carnes asadas, cordero, cochinillo, guisos de caza. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | ATLANTIDA TINTO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | I.G.P TIERRA DE CÁDIZ |
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