Jerez, España

15&30 Dubbel Sherry Cask

    Cerveza artesana
  •  belgiam dubbel

2.96€

2.96

IVA inc. · botella de 33 cl.

Cerveza artesana de estilo Belgian Dubbel de Abadía, elaborada en Jerez de la Frontera por la empresa Sherry Beer, que elabora todas sus cervezas con una fase final de maduración de la misma en botas envinadas con vino oloroso de Jerez. Estamos, pues ante una Sherry Cask Beer emulando así las cervezas que históricamente se hacían en botas de Jerez. Una cerveza tostada, con mayor estructura y alcohol que por su sabor tostado acompaña perfectamente en la mesa a platos igualmente complejos y contundentes.
Características

Tipo Cerveza artesana belgiam dubbel
ZonaJerez, España
Productor Sherry Beer
ElaboraciónElaborada con una selección de seis maltas diferentes, sin ningún tipo de aditivo, colorante o conservante. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y posteriormente la cerveza es madurada en botas de roble envinadas con vino oloroso de Jerez. Finalmente tiene lugar una segunda fermentación en botella para la generación natural de carbónico.
Formatobotella de 33 cl.
ConsumoServir no muy fría, 9ºC-10ºC, preferentemente en copa ancha.
MaridajesCarnes a la brasa, quisos especiados, alcachofas, embutidos ibéricos.
Nota de cataCerveza de color oscuro tirando a caoba, con persistente espuma y burbujas de tipo medio. En nariz destacan las notas de levadura, frutas maduras y notas tostadas de madera. En boca es fresca, de buen paso por boca de carbónico, con recuerdos de caramelo, frutos secos y pasas, y final ligeramente amargo.
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15&30 Dubbel Sherry Cask

15&30 Dubbel Sherry Cask

Elaborada con una selección de seis maltas diferentes, sin ningún tipo de aditivo, colorante o conservante. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y posteriormente la cerveza es madurada en botas de roble envinadas con vino oloroso de Jerez. Finalmente tiene lugar una segunda fermentación en botella para la generación natural de carbónico.

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15&30 Dubbel Sherry Cask

032561

Nuevo

Elaborada con una selección de seis maltas diferentes, sin ningún tipo de aditivo, colorante o conservante. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y posteriormente la cerveza es madurada en botas de roble envinadas con vino oloroso de Jerez. Finalmente tiene lugar una segunda fermentación en botella para la generación natural de carbónico.

más detalles

2,96 €

BodegaSHERRYBEER
Grado alcohólico8,00
ConsumoServir no muy fría, 9ºC-10ºC, preferentemente en copa ancha.
ZonaJerez
PaísEspaña
Tipobelgiam dubbel
MaridajesCarnes a la brasa, quisos especiados, alcachofas, embutidos ibéricos.
Cerveza artesana de estilo Belgian Dubbel de Abadía, elaborada en Jerez de la Frontera por la empresa Sherry Beer, que elabora todas sus cervezas con una fase final de maduración de la misma en botas envinadas con vino oloroso de Jerez. Estamos, pues ante una Sherry Cask Beer emulando así las cervezas que históricamente se hacían en botas de Jerez. Una cerveza tostada, con mayor estructura y alcohol que por su sabor tostado acompaña perfectamente en la mesa a platos igualmente complejos y contundentes.

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15&30 Dubbel Sherry Cask

15&30 Dubbel Sherry Cask

Elaborada con una selección de seis maltas diferentes, sin ningún tipo de aditivo, colorante o conservante. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y posteriormente la cerveza es madurada en botas de roble envinadas con vino oloroso de Jerez. Finalmente tiene lugar una segunda fermentación en botella para la generación natural de carbónico.

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