Cerveza artesana de estilo Belgian Dubbel de Abadía, elaborada en Jerez de la Frontera por la empresa Sherry Beer, que elabora todas sus cervezas con una fase final de maduración de la misma en botas envinadas con vino oloroso de Jerez. Estamos, pues ante una Sherry Cask Beer emulando así las cervezas que históricamente se hacían en botas de Jerez. Una cerveza tostada, con mayor estructura y alcohol que por su sabor tostado acompaña perfectamente en la mesa a platos igualmente complejos y contundentes.