Jerez, España

Duela Barleywine Sherry Oloroso Cask

    Cerveza artesana
  •  Barley Wine

6.00€

6

IVA inc. · botella de 33 cl.

Cerveza de BODEGA elaborada al igual que los vinos de AÑADA solo una vez al año y en la época de vendimia. CINCO maltas, un lúpulo de origen inglés, mucho cariño y nada de aditivos, colorantes o conservantes. Suele contener sedimentos ya que no se filtra, fermenta en botella y no se pasteuriza.
Características

Tipo Cerveza artesana Barley Wine
Zona Jerez, España
Productor Sherry Beer
Elaboración Fermentada a temperatura de bodega y madura posteriormente en bota de roble previamente envejecida con vino oloroso de Jerez durante SEIS meses, donde al entrar en contacto con las levaduras del vino realiza una segunda sutil fermentación. Carbonatación natural por tercera fermentación en botella reposando en jaulas en la bodega durante otros SEIS meses.
Grado alcohólico 10% Vol.
Formato botella de 33 cl.
Consumo Servir en copa ancha y a temperatura entre 8ºC y 10ºC.
Maridajes Aperitivos con ahumados, foie, platos de caza como el pato o la perdiz, quesos curados potentes.
Nota de cata De aspecto marrón cobre, cristalina, traslúcida pero oscura, de espuma amarillenta beige. Aroma intenso, licoroso, fruta muy madura. En Boca seca, no muy amarga, maltosa y alcohólica, con notas a madera, sabor dulce, caramelo quemado, pasas, higos y Chocolate. Final largo y seco.
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Duela Barleywine Sherry Oloroso Cask

Duela Barleywine Sherry Oloroso Cask

Fermentada a temperatura de bodega y madura posteriormente en bota de roble previamente envejecida con vino oloroso de Jerez durante SEIS meses, donde al entrar en contacto con las levaduras del vino realiza una segunda sutil fermentación. Carbonatación natural por tercera fermentación en botella reposando en jaulas en la bodega durante otros SEIS meses.

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Duela Barleywine Sherry Oloroso Cask

035944

Nuevo

Fermentada a temperatura de bodega y madura posteriormente en bota de roble previamente envejecida con vino oloroso de Jerez durante SEIS meses, donde al entrar en contacto con las levaduras del vino realiza una segunda sutil fermentación. Carbonatación natural por tercera fermentación en botella reposando en jaulas en la bodega durante otros SEIS meses.

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6,00 €

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Bodega SHERRYBEER
Grado alcohólico 10
Consumo Servir en copa ancha y a temperatura entre 8ºC y 10ºC.
Zona Jerez
País España
Tipo Barley Wine
Maridajes Aperitivos con ahumados, foie, platos de caza como el pato o la perdiz, quesos curados potentes.
Categoría cerveza
Grupo de articulos DUELA BARLEY SHERRY CASK
Formato botella de 33 cl.
Cerveza de BODEGA elaborada al igual que los vinos de AÑADA solo una vez al año y en la época de vendimia. CINCO maltas, un lúpulo de origen inglés, mucho cariño y nada de aditivos, colorantes o conservantes. Suele contener sedimentos ya que no se filtra, fermenta en botella y no se pasteuriza.

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Duela Barleywine Sherry Oloroso Cask

Duela Barleywine Sherry Oloroso Cask

Fermentada a temperatura de bodega y madura posteriormente en bota de roble previamente envejecida con vino oloroso de Jerez durante SEIS meses, donde al entrar en contacto con las levaduras del vino realiza una segunda sutil fermentación. Carbonatación natural por tercera fermentación en botella reposando en jaulas en la bodega durante otros SEIS meses.

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