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Rueda, España
José Pariente Verdejo 2023
- Vino blanco
- sin crianza
Las Bodegas Jose Pariente, en Rueda, pasan por ser una de las bodegas que más apuestan por la elaboración tradicional y artesanal de sus vinos. Con viñedo propio plantado en los años 70, esta bodega eminentemente familiar basa su éxito sobre todo en este vino: el verdejo, uno de los mejores, sin duda de la zona. Destacan en él unas notas cítricas muy agradables y toques herbáceos que lo hacen muy goloso y elegante. Un vino muy apetecible.
Características
| Tipo | Vino blanco sin crianza |
| Zona | Rueda, España |
| Productor | José Pariente |
| Variedad | Verdejo (100%) |
| Elaboración | En primer lugar se realizó una maceración en frío entre 8 y 12 horas. Después de un prensado neumático, tuvo lugar la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable: el vino permaneció sobre sus lías finas hasta el momento de la clarificación. Posteriormente se sometió a tratamiento de frío y filtración, y se embotelló en el mes de febrero de 2015. |
| Grado alcohólico | 13% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
| Maridajes | Como aperitivo o acompañando pescados y mariscos |
| Nota de cata | Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. El aroma es elegante, fresco y complejo. Muestra un marcado tono afrutado, que abarca la gama de frutas blancas, los cítricos y la fruta de la pasión. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final |
| Referencia | 041549 |
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José Pariente Verdejo 2023
041549
Nuevo
En primer lugar se realizó una maceración en frío entre 8 y 12 horas. Después de un prensado neumático, tuvo lugar la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable: el vino permaneció sobre sus lías finas hasta el momento de la clarificación. Posteriormente se sometió a tratamiento de frío y filtración, y se embotelló en el mes de febrero de 2015.
| Variedad uva | Verdejo |
| Variedades | Verdejo (100%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
| Zona | Rueda |
| País | España |
| Maridajes | Como aperitivo o acompañando pescados y mariscos |
| Crianza | sin crianza |
| Grupo de articulos | JOSE PARIENTE BLANCO |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. RUEDA |
Las Bodegas Jose Pariente, en Rueda, pasan por ser una de las bodegas que más apuestan por la elaboración tradicional y artesanal de sus vinos. Con viñedo propio plantado en los años 70, esta bodega eminentemente familiar basa su éxito sobre todo en este vino: el verdejo, uno de los mejores, sin duda de la zona. Destacan en él unas notas cítricas muy agradables y toques herbáceos que lo hacen muy goloso y elegante. Un vino muy apetecible.
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