Jerez, España

Duela Sour Ale Sherry Oloroso Cask

    Cerveza artesana
  •  Sour Ale

9.95€

9.95

AGOTADO

IVA inc. · 33 cl.

De cada lote que elaboramos de nuestra DUBBEL, sacamos la cantidad suficiente para encabezar nuestra Solera de SOUR ALE, por tanto es una cerveza BLEND. La maduramos en sistema de Soleras y Criaderas en botas de Roble previamente envejecida con vino Oloroso de Jerez, Bajo Velo de flor microbiológico que le confiere un marcado carácter ácido. Solo realizamos dos pequeñas sacas de bota al año. Carbonatación natural por segunda fermentación en botella reposando en bodega hasta alcanzar el punto característico del estilo.
Características

Tipo Cerveza artesana Sour Ale
ZonaJerez, España
Productor Sherry Beer
ElaboraciónDe cada lote que elaboramos de nuestra DUBBEL, sacamos la cantidad suficiente para encabezar nuestra Solera de SOUR ALE, por tanto es una cerveza BLEND. La maduramos en sistema de Soleras y Criaderas en botas de Roble previamente envejecida con vino Oloroso de Jerez, Bajo Velo de flor microbiológico que le confiere un marcado carácter ácido. Solo realizamos dos pequeñas sacas de bota al año. Carbonatación natural por segunda fermentación en botella reposando en bodega hasta alcanzar el punto característico del estilo.
Grado alcohólico8% Vol.
Formato33 cl.
ConsumoServir a unos 7ºC, preferentemente en copa ancha.
Nota de cataNariz muy aromática y frutal, boca incisiva y ácida con recuerdos cítricos a lima, pomelo y piel de naranja. Final un tanto agrio, boca envolvente de trago largo y generoso.
Referencia035945
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035945

Nuevo

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BodegaSINGULAR CELLAR
Grado alcohólico8
ConsumoServir a unos 7ºC, preferentemente en copa ancha.
ZonaJerez
PaísEspaña
TipoSour Ale
Grupo de articulosDUELA SOUR SHERRY CASK
Formato33 cl.
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Características

Tipo Cerveza artesana Sour Ale
ZonaJerez, España
Productor Sherry Beer
ElaboraciónDe cada lote que elaboramos de nuestra DUBBEL, sacamos la cantidad suficiente para encabezar nuestra Solera de SOUR ALE, por tanto es una cerveza BLEND. La maduramos en sistema de Soleras y Criaderas en botas de Roble previamente envejecida con vino Oloroso de Jerez, Bajo Velo de flor microbiológico que le confiere un marcado carácter ácido. Solo realizamos dos pequeñas sacas de bota al año. Carbonatación natural por segunda fermentación en botella reposando en bodega hasta alcanzar el punto característico del estilo.
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ConsumoServir a unos 7ºC, preferentemente en copa ancha.
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