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Tierra de Castilla, España
Oroya Blanco Sushi Wine 2016
-
Vino blanco
- sin crianza
Un vino blanco diseñado específicamente para acompañar a la cocina japonesa, tan de moda en occidente, como toda la variedad de sushi, salsas picantes - sojas, wasabi - etc. Para ello la enóloga japonesa Yoko Sato trabajó con variedades típicas españolas como la Macabeo o la Moscatel de Alejandría para obtener un vino blanco fresco, ligero con matices semidulces para armonizar con toda la gastronomía oriental en general, y japonés en particular.
Características
| Tipo | Vino blanco sin crianza |
| Zona | Tierra de Castilla, España |
| Productor | Oroya |
| Variedad | Airen, Macabeo y Moscatel de Alejandría. |
| Elaboración | Vinificación en blanco tradicional, con fermentación a baja temperatura y posterior ensamblaje en depósitos de acero inoxidable. |
| Grado alcohólico | 11,5% Vol. |
| Formato | botella de 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
| Maridajes | ideal para acompañar cualquier plato de sushi |
| Nota de cata | Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Perfecta limpidez. En nariz es muy intenso, con aromas a manzana y melocotón muy definidos, encima de un fondo floral, proporcionado por el Moscatel. En paladar es franco, fresco, afrutado, de fina dulzura, discreta acidez. |
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Oroya Blanco Sushi Wine 2016
034638
Nuevo
Vinificación en blanco tradicional, con fermentación a baja temperatura y posterior ensamblaje en depósitos de acero inoxidable.
| Variedad uva | Airén |
| Variedades | Airen, Macabeo y Moscatel de Alejandría. |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 11,5 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC |
| Zona | Tierra de Castilla |
| País | España |
| Maridajes | ideal para acompañar cualquier plato de sushi |
| Crianza | sin crianza |
| Categoría | vino blanco |
| Grupo de articulos | OROYA BLANCO SUSHI WINE |
| Formato | botella de 75 cl. |
Un vino blanco diseñado específicamente para acompañar a la cocina japonesa, tan de moda en occidente, como toda la variedad de sushi, salsas picantes - sojas, wasabi - etc. Para ello la enóloga japonesa Yoko Sato trabajó con variedades típicas españolas como la Macabeo o la Moscatel de Alejandría para obtener un vino blanco fresco, ligero con matices semidulces para armonizar con toda la gastronomía oriental en general, y japonés en particular.
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