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Costers del Segre, España
Ekam 2017
-
Vino blanco
- con crianza
Un interesantísimo vino blanco a la vez que complejo, marcado por esa Riesling del alto pirineo leridano, ligeramente botritizada, lo que le da un ligero dulzor, acompañado de un pequeño porcentaje de albariño que refuerza su acidez. En resumen un exquisito vino blanco pleno de aromas, complejo, que evolucionará muy positivamente en botella pero que está en un momento perfecto para su consumo.
Características
| Tipo | Vino blanco con crianza |
| Zona | Costers del Segre, España |
| Productor | Castell d`Encüs |
| Variedad | Riesling (90%) y Albariño |
| Elaboración | Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Un porcentaje de la recolección procede de uvas con podredura noble. Se ha elaborado en pequeñas tinas de 25 Hl a baja temperatura. |
| Grado alcohólico | 13% Vol. |
| Formato | botella de 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 10ºC y 15ºC |
| Maridajes | Aperitivo, arroces caldosos, mariscos y pescados blancos |
| Nota de cata | Ligero verde oliva En nariz Notas florales, cítricas y de fruta de hueso fresco En la boca es complejo, fruta y con marcada acidez. Post gusto largo con grasa. Este vino irá desarrollando en botella la complejidad de los Riesling de clima frío, siempre acompañado por una integrada acidez y cierto carácter glicérico de los vinos botrititzados |
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Ekam 2017
034732
Nuevo
Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Un porcentaje de la recolección procede de uvas con podredura noble. Se ha elaborado en pequeñas tinas de 25 Hl a baja temperatura.
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| Variedad uva | Riesling |
| Variedades | Riesling (90%) y Albariño |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 10ºC y 15ºC |
| Zona | Costers del Segre |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivo, arroces caldosos, mariscos y pescados blancos |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | EKAM |
| Formato | botella de 75 cl. |
| D.O. | D.O. COSTERS DEL SEGRE |
Un interesantísimo vino blanco a la vez que complejo, marcado por esa Riesling del alto pirineo leridano, ligeramente botritizada, lo que le da un ligero dulzor, acompañado de un pequeño porcentaje de albariño que refuerza su acidez. En resumen un exquisito vino blanco pleno de aromas, complejo, que evolucionará muy positivamente en botella pero que está en un momento perfecto para su consumo.
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