RIBERA DEL DUERO
Procedente de viñedos centenarios propios del Pago de Valdelayegua
SOMONTANO
Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
RIBERA DEL DUERO
Tempranillo del Pago de San Román
RIBERA DEL DUERO
Roble aunque sobradamente preparado
CERVEZA DE BODEGA
Cervezas maduradas en botas de vino de Jerez
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+ Info Gestionar cookiesCosters del Segre, España
Tipo | Vino blanco con crianza |
Zona | Costers del Segre, España |
Productor | Castell d`Encüs |
Variedad | Riesling (90%) y Albariño |
Elaboración | Vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Un porcentaje de la recolección procede de uvas con podredura noble. Se ha elaborado en pequeñas tinas de 25 Hl a baja temperatura. |
Grado alcohólico | 13% Vol. |
Formato | botella de 75 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 10ºC y 15ºC |
Maridajes | Aperitivo, arroces caldosos, mariscos y pescados blancos |
Nota de cata | Ligero verde oliva En nariz Notas florales, cítricas y de fruta de hueso fresco En la boca es complejo, fruta y con marcada acidez. Post gusto largo con grasa. Este vino irá desarrollando en botella la complejidad de los Riesling de clima frío, siempre acompañado por una integrada acidez y cierto carácter glicérico de los vinos botrititzados |
Los origenes de estas bodegas datan del año 2001, momento en el que su enólogo y fundador Raül Bobet buscaba tierras donde poder producir uva sin que esta sufriera por los exagerados cambios climáticos de la región. Este emprendedor ya contaba entonces con una gran...
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034732
Nuevo
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Variedad uva | Riesling |
Variedades | Riesling (90%) y Albariño |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 13 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 10ºC y 15ºC |
Zona | Costers del Segre |
País | España |
Maridajes | Aperitivo, arroces caldosos, mariscos y pescados blancos |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | EKAM |
Formato | botella de 75 cl. |
D.O. | D.O. COSTERS DEL SEGRE |
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