Buscar
mi cesta 0 artículo - artículos - vacío mi cesta Ningún producto
A determinar! Transporte
0,00 € Total
Has añadido a tu cesta
Rioja, España
Antea Fermentado en Barrica 2021
- Vino blanco
- con crianza
Un vino blanco de autor y de Rioja. Así podríamos considerar a este interesante vino de la prestigiosa bodega Marqués de Cáceres. Viñedos viejos de Viura,la variedad blanca más extendida en la zona, el toque de la Malvasía y una corta crianza en barrica le aportan buena estructura y complejidad, y hacen de Antea un gran vino blanco que le sorprenderá por su amplio abanico de aromas.
Características
| Tipo | Vino blanco con crianza |
| Zona | Rioja, España |
| Productor | Marqués de Cáceres |
| Variedad | Viura y Tempranillo blanco |
| Elaboración | Maceración en frío a 10ºC entre 24 y 36 horas. Prensado muysuave en prensa estática. Limpieza del mosto por decantaciónpara iniciar la fermentación alcohólica sobre las lías en barricasnuevas de roble francés. Se realiza un batonage 3 veces a lasemana durante unos 2 meses y medio, para aportarcomplejidad a la vivacidad de la fruta. Trasiega para suclarificación y luego ser embotellado.ESTANCIA TOTAL EN BARRICAMenos de 3 meses, exclusivamente en barricas nuevas deroble francés hendido. |
| Grado alcohólico | 12,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de unos 12ºC. |
| Maridajes | Aperitivos, canapés, ensaladas, carnes blancas, verduras asadas. |
| Nota de cata | Nariz envolvente, notas de dulces especias y frutas blancas. Su savia y armonía en boca le dan un carácter goloso. Sus finos taninos y sabores intensos se funden en una exquisita complejidad. |
| Referencia | 039681 |
Comparte este producto
Comentarios sobre este producto
No hay comentarios de clientes por ahora.
View larger 
Antea Fermentado en Barrica 2021
039681
Nuevo
Maceración en frío a 10ºC entre 24 y 36 horas. Prensado muysuave en prensa estática. Limpieza del mosto por decantaciónpara iniciar la fermentación alcohólica sobre las lías en barricasnuevas de roble francés. Se realiza un batonage 3 veces a lasemana durante unos 2 meses y medio, para aportarcomplejidad a la vivacidad de la fruta. Trasiega para suclarificación y luego ser embotellado.ESTANCIA TOTAL EN BARRICAMenos de 3 meses, exclusivamente en barricas nuevas deroble francés hendido.
| Variedad uva | Viura |
| Variedades | Viura y Tempranillo blanco |
| Bodega | MARQUES DE CACERES |
| Grado alcohólico | 12,5 |
| Consumo | Servir a una temperatura de unos 12ºC. |
| Zona | Rioja |
| País | España |
| Maridajes | Aperitivos, canapés, ensaladas, carnes blancas, verduras asadas. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | ANTEA FERMENTADO EN BARRICA |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. Ca RIOJA |
Un vino blanco de autor y de Rioja. Así podríamos considerar a este interesante vino de la prestigiosa bodega Marqués de Cáceres. Viñedos viejos de Viura,la variedad blanca más extendida en la zona, el toque de la Malvasía y una corta crianza en barrica le aportan buena estructura y complejidad, y hacen de Antea un gran vino blanco que le sorprenderá por su amplio abanico de aromas.
No hay comentarios de clientes por ahora.
Si te gusta este producto también te gustarán...
..........
© 2024 Todos los derechos reservados · teléfono de atención al cliente 681 27 27 38