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Navarra, España
Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2018
- Vino blanco
- con crianza
Bodegas Chivite disponen en la comarca de Tierra de Estella (Navarra) de una finca de más de 100 Ha. Llamada Granja de Legardeta. Aquí, la variedad Chardonnay ha encontrado perfectas condiciones para expresar todo su potencia,
Características
| Tipo | Vino blanco con crianza |
| Zona | Navarra, España |
| Productor | Chivite |
| Variedad | Chardonnay (100%) |
| Elaboración | Elaborado con uva propia de la variedad Chardonnay, plantada en las laderas de la Granja Legardeta, en Villatuerta (Navarra) sobre suelo arcillo-calizos. Tras una leve maceración del mosto en contacto con los hollejos, el mosto una vez desfangado se trasiega a depositos de acero inoxidable para la fermentación excepto un 20% que fermenta en barricas de roble. Finalmente se mantiene el vino unos 5 meses en contacto con las lias para su crianza. |
| Grado alcohólico | 13,50% Vol. |
| Formato | botella de 75 cl. |
| Consumo | Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC |
| Maridajes | Pescados a la plancha o al horno, mariscos, carnes blancas, quesos frescos o semicurados? |
| Nota de cata | Color amarillo dorado brillante con ribete algo verdoso. Nariz muy franca y fresca, con notas de fruta madura, toques cítrico o florales de acacia, ligeros recuerdos tostados de la madera. En boca es muy fresco, untuoso, con sensación mineral, amplio y muy sabroso. |
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Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2018
035299
Nuevo
Elaborado con uva propia de la variedad Chardonnay, plantada en las laderas de la Granja Legardeta, en Villatuerta (Navarra) sobre suelo arcillo-calizos. Tras una leve maceración del mosto en contacto con los hollejos, el mosto una vez desfangado se trasiega a depositos de acero inoxidable para la fermentación excepto un 20% que fermenta en barricas de roble. Finalmente se mantiene el vino unos 5 meses en contacto con las lias para su crianza.
| Variedad uva | Chardonnay |
| Variedades | Chardonnay (100%) |
| Bodega | CHIVITE |
| Grado alcohólico | 13,50 |
| Consumo | Servir a una temperatura de 8ºC-10ºC |
| Zona | Navarra |
| País | España |
| Maridajes | Pescados a la plancha o al horno, mariscos, carnes blancas, quesos frescos o semicurados? |
| Crianza | con crianza |
| D.O. | vino blanco |
Bodegas Chivite disponen en la comarca de Tierra de Estella (Navarra) de una finca de más de 100 Ha. Llamada Granja de Legardeta. Aquí, la variedad Chardonnay ha encontrado perfectas condiciones para expresar todo su potencia,
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