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Cádiz, España
Entrechuelos Chardonnay 2023
- Vino blanco
- sin crianza
En la Finca Torrecera, con unas 25 Ha. de viñedo, en Jerez de la Frontera, la familia Domecq elabora este Chardonnay con cepas de unos seis años. Un vino blanco de sincero carácter mediterráneo y expresión del varietal. Es suave, muy cítrico en nariz y de paladar muy goloso.
Características
| Tipo | Vino blanco sin crianza |
| Zona | Cádiz, España |
| Productor | Entrechuelos |
| Variedad | Chardonnay (100%) |
| Elaboración | Vendimia seleccionada empleando gas inerte. Maceración prefermentativa a 8ºC durante 24 horas (mosto y hollejos) en deposito inertizado con CO2 antes del prensado en frío. Fermentación con levaduras seleccionadas a 17ºC durante 16 días. |
| Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Maridajes | Pescados o mariscos, así como quesos frescos y jamón |
| Nota de cata | Color amarillo pajizo y reflejos verdosos. Aromas varietales clásicos de Chardonnay y claras notas cítricas. En boca muy suave y goloso, con acidez bien compensada, muy redondo y largo. Aromas de flores blancas, ciertos tonos cítricos y frutas tropicales. |
| Referencia | 041642 |
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Entrechuelos Chardonnay 2023
041642
Nuevo
Vendimia seleccionada empleando gas inerte. Maceración prefermentativa a 8ºC durante 24 horas (mosto y hollejos) en deposito inertizado con CO2 antes del prensado en frío. Fermentación con levaduras seleccionadas a 17ºC durante 16 días.
| Variedad uva | Chardonnay |
| Variedades | Chardonnay (100%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 13,5 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC |
| Zona | Cádiz |
| País | España |
| Maridajes | Pescados o mariscos, así como quesos frescos y jamón |
| Crianza | sin crianza |
| Grupo de articulos | ENTRECHUELOS BLANCO CHARDONNAY |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | I.G.P TIERRA DE CÁDIZ |
En la Finca Torrecera, con unas 25 Ha. de viñedo, en Jerez de la Frontera, la familia Domecq elabora este Chardonnay con cepas de unos seis años. Un vino blanco de sincero carácter mediterráneo y expresión del varietal. Es suave, muy cítrico en nariz y de paladar muy goloso.
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