Se trata de un vino blanco elaborado mayoritariamente con Sauvignon Blanc, acompañada de Verdejo, ambas procedentes del Pago La Raya, junto al Duero, con suelos de aluvión y cantos rodados, y fermentado en barrica. Notaremos diferencias entre las cosechas ya que son climatológicamente distintas: 2018 más fresca y húmeda, 2019 más cálida y seca. Eso repercute mucho en ciertos matices aromáticos, como las notas cítricas y de hierba fresca en la 2019, más reciente, manteniendo ambas la estructura y la untuosidad de un vino blanco con crianza y que evoluciona magníficamente en botella, algo que tambien notaremos en la 2018.

Una magnífica ocasión para ver como evoluciona este magnífico Le Domaine, de Abadía Retuerta.