Sierras de Málaga, España

Botani Blanco 2022

    Vino blanco
  • sin crianza

13.25€

13.25

IVA inc. · 75 cl.

Robert Parker, uno de los críticos más influyentes del mundo del vino, dijo en 2015 de este vino que era uno de sus vinos blancos favoritos de todo el mundo. Ahora, Bodegas Ordoñez le ha dado una vuelta de tuerca más aumentando la complejidad con unos 7 meses de crianza sobre lías. ´Botani Blanco´ es tremendamente aromático, frutas y flores varias, y en boca resulta suave, meloso. Con una rica acidez final que contrarresta su puntito de azúcar residual, sin llegar a ser un vino dulce, recuerda a algún que otro riesling alsaciano. Merece la pena probarlo.
Características

Tipo Vino blanco sin crianza
ZonaSierras de Málaga, España
Productor Jorge Ordoñez & Co.
VariedadMoscatel de Alejandría (100%)
ElaboraciónViñedo viejo de Moscatel de Alejandría plantado en las primeras décadas del siglo XX en La Axarquía, Málaga. Tras la vendimia manual, a finales de julio o principios de agosto, la uva pasa por una doble mesa de selección antes de prensar, y despues el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Crianza de 7 meses sobre las lías de fermentación en los mismos depósitos de acero inoxidable.
Grado alcohólico13,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC-8ºC
MaridajesPescado, mariscos cocidos, ceviche, risottos, platos con trufa negra, platos orientales?
Nota de cataAmarillo pajizo pálido, muy brillante. Ribete acerado. En nariz es fresco, fragante y maduro, donde la variedad Moscatel se muestra franca, con sutiles notas de fruta de hueso, albaricoque, es muy floral, y en boca la sensación es de un vino frutoso, seco, con notas cítricas ácidas y ligero toque dulce al final.
Referencia040072
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Botani Blanco 2022

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Viñedo viejo de Moscatel de Alejandría plantado en las primeras décadas del siglo XX en La Axarquía, Málaga. Tras la vendimia manual, a finales de julio o principios de agosto, la uva pasa por una doble mesa de selección antes de prensar, y despues el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Crianza de 7 meses sobre las lías de fermentación en los mismos depósitos de acero inoxidable.

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040072

Nuevo

Viñedo viejo de Moscatel de Alejandría plantado en las primeras décadas del siglo XX en La Axarquía, Málaga. Tras la vendimia manual, a finales de julio o principios de agosto, la uva pasa por una doble mesa de selección antes de prensar, y despues el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Crianza de 7 meses sobre las lías de fermentación en los mismos depósitos de acero inoxidable.

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13,25 €

Variedad uvaMoscatel de Alejandría
VariedadesMoscatel de Alejandría (100%)
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico13,5
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC-8ºC
ZonaSierras de Málaga
PaísEspaña
MaridajesPescado, mariscos cocidos, ceviche, risottos, platos con trufa negra, platos orientales?
Crianzasin crianza
Grupo de articulosBOTANI BLANCO
Formato75 cl.
D.O.D.O. SIERRAS DE MALAGA
Robert Parker, uno de los críticos más influyentes del mundo del vino, dijo en 2015 de este vino que era uno de sus vinos blancos favoritos de todo el mundo. Ahora, Bodegas Ordoñez le ha dado una vuelta de tuerca más aumentando la complejidad con unos 7 meses de crianza sobre lías. ´Botani Blanco´ es tremendamente aromático, frutas y flores varias, y en boca resulta suave, meloso. Con una rica acidez final que contrarresta su puntito de azúcar residual, sin llegar a ser un vino dulce, recuerda a algún que otro riesling alsaciano. Merece la pena probarlo.

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  • sin crianza

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IVA inc. · 75 cl.

Robert Parker, uno de los críticos más influyentes del mundo del vino, dijo en 2015 de este vino que era uno de sus vinos blancos favoritos de todo el mundo. Ahora, Bodegas Ordoñez le ha dado una vuelta de tuerca más aumentando la complejidad con unos 7 meses de crianza sobre lías. ´Botani Blanco´ es tremendamente aromático, frutas y flores varias, y en boca resulta suave, meloso. Con una rica acidez final que contrarresta su puntito de azúcar residual, sin llegar a ser un vino dulce, recuerda a algún que otro riesling alsaciano. Merece la pena probarlo.
Características

Tipo Vino blanco sin crianza
ZonaSierras de Málaga, España
Productor Jorge Ordoñez & Co.
VariedadMoscatel de Alejandría (100%)
ElaboraciónViñedo viejo de Moscatel de Alejandría plantado en las primeras décadas del siglo XX en La Axarquía, Málaga. Tras la vendimia manual, a finales de julio o principios de agosto, la uva pasa por una doble mesa de selección antes de prensar, y despues el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Crianza de 7 meses sobre las lías de fermentación en los mismos depósitos de acero inoxidable.
Grado alcohólico13,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC-8ºC
MaridajesPescado, mariscos cocidos, ceviche, risottos, platos con trufa negra, platos orientales?
Nota de cataAmarillo pajizo pálido, muy brillante. Ribete acerado. En nariz es fresco, fragante y maduro, donde la variedad Moscatel se muestra franca, con sutiles notas de fruta de hueso, albaricoque, es muy floral, y en boca la sensación es de un vino frutoso, seco, con notas cítricas ácidas y ligero toque dulce al final.
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Variedad uvaMoscatel de Alejandría
VariedadesMoscatel de Alejandría (100%)
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico13,5
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC-8ºC
ZonaSierras de Málaga
PaísEspaña
MaridajesPescado, mariscos cocidos, ceviche, risottos, platos con trufa negra, platos orientales?
Crianzasin crianza
Grupo de articulosBOTANI BLANCO
Formato75 cl.
D.O.D.O. SIERRAS DE MALAGA
Robert Parker, uno de los críticos más influyentes del mundo del vino, dijo en 2015 de este vino que era uno de sus vinos blancos favoritos de todo el mundo. Ahora, Bodegas Ordoñez le ha dado una vuelta de tuerca más aumentando la complejidad con unos 7 meses de crianza sobre lías. ´Botani Blanco´ es tremendamente aromático, frutas y flores varias, y en boca resulta suave, meloso. Con una rica acidez final que contrarresta su puntito de azúcar residual, sin llegar a ser un vino dulce, recuerda a algún que otro riesling alsaciano. Merece la pena probarlo.

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