Sierras de Málaga, España

Jorge Ordoñez Nº1 Selección Especial (37,5 cl.) 2023

    Vino dulce

14.90€

14.9

IVA inc. · 37,5 cl.

Selección Especial Nº1 es un vino dulce elaborado de manera natural por Bodegas Ordoñez en la Denominación de Origen Málaga. Procede de viñedos viejos de Moscatel de Alejandría plantados en la década de los 40 en la localidad de Vélez-Málaga. Un vino con bastante menos crianza sobre lias que sus hermanos mayores y por tanto con menor concentración, pero aún así expresa todo el caracter varietal de la Moscatel con una sensación más suave y ligera. Elaborado como vendimia tardía, es decir, dejando que sobremaduren las uvas en la cepa, éstas no son sometidas a secado posterior por lo que el vino es más afrutado y ligero.
Características

Tipo Vino dulce
ZonaSierras de Málaga, España
Productor Jorge Ordoñez & Co.
VariedadMoscatel de Alejandría (100%)
ElaboraciónViñedos muy viejos de la variedad Moscatel de Alejandría, plantados en 1920 en La Axarquía. Vendimia tardía con selección de racimo y uva en mesa grano a grano, con un procesado de 3,75 kg de uva por botella. Leve prensado y fermentación en depositos de acero inoxidable, con una crianza de 8 meses sobre lías en los mismos depositos. Azucar residual 140g/L.
Grado alcohólico10% Vol.
Formato37,5 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 6ºC-8ºC
MaridajesPostres, chocolates negros, frutos secos.
Nota de cataAmarillo dorado brillante, denso. Nariz muy intensa co destacadas notas de fruta escarchada, fruta acompotada, notas de caramelo, miel de flores. En boca es dulzón, con acidez, de entrada sedosa, y con algun recuerdo minerla en el postgusto.
Referencia041512
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Jorge Ordoñez Nº1 Selección Especial (37,5 cl.) 2023

Jorge Ordoñez Nº1 Selección Especial (37,5 cl.) 2023

Viñedos muy viejos de la variedad Moscatel de Alejandría, plantados en 1920 en La Axarquía. Vendimia tardía con selección de racimo y uva en mesa grano a grano, con un procesado de 3,75 kg de uva por botella. Leve prensado y fermentación en depositos de acero inoxidable, con una crianza de 8 meses sobre lías en los mismos depositos. Azucar residual 140g/L.

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041512

Nuevo

Viñedos muy viejos de la variedad Moscatel de Alejandría, plantados en 1920 en La Axarquía. Vendimia tardía con selección de racimo y uva en mesa grano a grano, con un procesado de 3,75 kg de uva por botella. Leve prensado y fermentación en depositos de acero inoxidable, con una crianza de 8 meses sobre lías en los mismos depositos. Azucar residual 140g/L.

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14,90 €

Variedad uvaMoscatel de Alejandría
VariedadesMoscatel de Alejandría (100%)
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico10
ConsumoServir a una temperatura de 6ºC-8ºC
ZonaSierras de Málaga
PaísEspaña
MaridajesPostres, chocolates negros, frutos secos.
Grupo de articulosSELECCION ESPECIAL Nº1 0,375L
Formato37,5 cl.
D.O.D.O. SIERRAS DE MALAGA
Selección Especial Nº1 es un vino dulce elaborado de manera natural por Bodegas Ordoñez en la Denominación de Origen Málaga. Procede de viñedos viejos de Moscatel de Alejandría plantados en la década de los 40 en la localidad de Vélez-Málaga. Un vino con bastante menos crianza sobre lias que sus hermanos mayores y por tanto con menor concentración, pero aún así expresa todo el caracter varietal de la Moscatel con una sensación más suave y ligera. Elaborado como vendimia tardía, es decir, dejando que sobremaduren las uvas en la cepa, éstas no son sometidas a secado posterior por lo que el vino es más afrutado y ligero.

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Viñedos muy viejos de la variedad Moscatel de Alejandría, plantados en 1920 en La Axarquía. Vendimia tardía con selección de racimo y uva en mesa grano a grano, con un procesado de 3,75 kg de uva por botella. Leve prensado y fermentación en depositos de acero inoxidable, con una crianza de 8 meses sobre lías en los mismos depositos. Azucar residual 140g/L.

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Selección Especial Nº1 es un vino dulce elaborado de manera natural por Bodegas Ordoñez en la Denominación de Origen Málaga. Procede de viñedos viejos de Moscatel de Alejandría plantados en la década de los 40 en la localidad de Vélez-Málaga. Un vino con bastante menos crianza sobre lias que sus hermanos mayores y por tanto con menor concentración, pero aún así expresa todo el caracter varietal de la Moscatel con una sensación más suave y ligera. Elaborado como vendimia tardía, es decir, dejando que sobremaduren las uvas en la cepa, éstas no son sometidas a secado posterior por lo que el vino es más afrutado y ligero.
Características

Tipo Vino dulce
ZonaSierras de Málaga, España
Productor Jorge Ordoñez & Co.
VariedadMoscatel de Alejandría (100%)
ElaboraciónViñedos muy viejos de la variedad Moscatel de Alejandría, plantados en 1920 en La Axarquía. Vendimia tardía con selección de racimo y uva en mesa grano a grano, con un procesado de 3,75 kg de uva por botella. Leve prensado y fermentación en depositos de acero inoxidable, con una crianza de 8 meses sobre lías en los mismos depositos. Azucar residual 140g/L.
Grado alcohólico10% Vol.
Formato37,5 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 6ºC-8ºC
MaridajesPostres, chocolates negros, frutos secos.
Nota de cataAmarillo dorado brillante, denso. Nariz muy intensa co destacadas notas de fruta escarchada, fruta acompotada, notas de caramelo, miel de flores. En boca es dulzón, con acidez, de entrada sedosa, y con algun recuerdo minerla en el postgusto.
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MaridajesPostres, chocolates negros, frutos secos.
Grupo de articulosSELECCION ESPECIAL Nº1 0,375L
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Selección Especial Nº1 es un vino dulce elaborado de manera natural por Bodegas Ordoñez en la Denominación de Origen Málaga. Procede de viñedos viejos de Moscatel de Alejandría plantados en la década de los 40 en la localidad de Vélez-Málaga. Un vino con bastante menos crianza sobre lias que sus hermanos mayores y por tanto con menor concentración, pero aún así expresa todo el caracter varietal de la Moscatel con una sensación más suave y ligera. Elaborado como vendimia tardía, es decir, dejando que sobremaduren las uvas en la cepa, éstas no son sometidas a secado posterior por lo que el vino es más afrutado y ligero.

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