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Champagne, Francia
Philippe Gonet Brut Rosé
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Vino espumoso
La versión rosé del Champagne Phillipe Gonet es fruto de un ensamblaje de Chardonnay, del viñedo propio de la casa en Le-Mesnil-sur-Oger, con un 10% de Pinot Noir de Vertús, que le aporta mucha estructura y la aromaticidad típica de la Pinot noir, esa fruta roja, fresca y madura tan característica. Sin embargo, el carácter mineral, fresco, de la Chardonnay está muy presente pero lo hace con más finura, con más elegancia. Al igual que el Brut Reserve, este Brut Rosé de Philippe Gonet tambien tiene una crianza de 3 años en botella.
Características
| Tipo | Vino espumoso |
| Zona | Champagne, Francia |
| Productor | Champagne Philippe Gonet |
| Variedad | Chardonnay (90%), Pinot Noir (10%) |
| Elaboración | El Champagne Philippe Gonet Brut Rosé está elaborado con un ensamblaje de vinos de Chardonnay y Pinot Noir, con tres años de crianza en rima, en botella, tras la adición del licor de tiraje. Una vez acabada la crianza se procede al degüelle, que consiste en retirar los restos de levadura y sedimentos, clarificarlo, y añadir el licor de expedición correspondiente a su categoria de Champagne Brut. Azucar: 7 g/L. |
| Grado alcohólico | 12% Vol. |
| Formato | botella de 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC |
| Maridajes | Aperitivos, canapes de salmon, mariscos, ostras. |
| Nota de cata | Color rosa pastel, ténue, ligero, con tonos ámbar, espuma y burbuja fina. En nariz destaca por su carácter afrutado y ligeramente picante. Notas de flores frescas, fruta roja y toques cítricos. En boca resulta estructurado, con cuerpo. Es fresco y goloso, envolviendo el final en un marco nuevamente afrutado. |
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Philippe Gonet Brut Rosé
034090
Nuevo
El Champagne Philippe Gonet Brut Rosé está elaborado con un ensamblaje de vinos de Chardonnay y Pinot Noir, con tres años de crianza en rima, en botella, tras la adición del licor de tiraje. Una vez acabada la crianza se procede al degüelle, que consiste en retirar los restos de levadura y sedimentos, clarificarlo, y añadir el licor de expedición correspondiente a su categoria de Champagne Brut. Azucar: 7 g/L.
| Variedad uva | Chardonnay |
| Variedades | Chardonnay (90%), Pinot Noir (10%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 12 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC |
| Zona | Champagne |
| Vinificación | rosado |
| Azúcar residual | brut |
| País | Francia |
| Maridajes | Aperitivos, canapes de salmon, mariscos, ostras. |
| Grupo de articulos | PHILIPPE GONET BRUT ROSE |
| Formato | botella de 75 cl. |
| D.O. | A.O.C. CHAMPAGNE |
La versión rosé del Champagne Phillipe Gonet es fruto de un ensamblaje de Chardonnay, del viñedo propio de la casa en Le-Mesnil-sur-Oger, con un 10% de Pinot Noir de Vertús, que le aporta mucha estructura y la aromaticidad típica de la Pinot noir, esa fruta roja, fresca y madura tan característica. Sin embargo, el carácter mineral, fresco, de la Chardonnay está muy presente pero lo hace con más finura, con más elegancia. Al igual que el Brut Reserve, este Brut Rosé de Philippe Gonet tambien tiene una crianza de 3 años en botella.
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