Champagne, Francia

Moët & Chandon Grand Vintage 2015

    Vino espumoso

63.50€

63.5

IVA inc. · 75 cl.

Extraordinarios champagnes de añada los que elabora la casa de Champagne Moët&Chandon desde su fundación en 1743. Sin embargo, es algo que no se realiza todos los años de hecho desde esa fecha solo se han elaborado unos 70, es decir, cada cuatro cosechas, aproximadamente, un Grand Vintage. Y es que la climatología y la calidad de las uvas debe ser excepcional, óptima, para un Moët & Chandon Grand Vintage. Esta conocida casa de Épernay, posee viñedos calificados como Gran Cru y Premier Cru por todas las subzonas más emblemáticas de la Champagne, entre ellos la Còtes des Blancs, con su elegante y fresca Chardonnay, o la Montagne de Reims con su potente eintensa Pinot Noir. La Pinot Meunier adquiere bastante protagonismo en esta cuvée por su carnosidad y aromaticidad.
Características

Tipo Vino espumoso
ZonaChampagne, Francia
Productor Moët & Chandon
VariedadChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
ElaboraciónTradicional método de elaboración champenoise, con ensamblaje de multiples vinos de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay de la misma cosecha, vendimiados a mano y fermentados en depositos de acero inoxidable. Adición de licor de tiraje para provocar la segunda fermentación en botella y crianza en rima de 7 años. Finalmente, tras el degüelle se le adiciona licor de expedición segun su categoria de champagne brut 5 g/ L, y maduración tras el degüelle de 6 meses más.
Grado alcohólico12,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
MaridajesAperitivos, mariscos, salmón ahumado.
Nota de cataColor oro claro brillante, burbuja muy fina. En nariz es muy aromático, con notas de frutas cítricas como el pomelo y toques florales. En boca es referescante, sedoso, con una comedida acidez y contragusto dulce. Final con recuerdo a uvas pasas.
Referencia040105
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Moët & Chandon Grand Vintage 2015

Moët & Chandon Grand Vintage 2015

Tradicional método de elaboración champenoise, con ensamblaje de multiples vinos de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay de la misma cosecha, vendimiados a mano y fermentados en depositos de acero inoxidable. Adición de licor de tiraje para provocar la segunda fermentación en botella y crianza en rima de 7 años. Finalmente, tras el degüelle se le adiciona licor de expedición segun su categoria de champagne brut 5 g/ L, y maduración tras el degüelle de 6 meses más.

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Moët & Chandon Grand Vintage 2015

040105

Nuevo

Tradicional método de elaboración champenoise, con ensamblaje de multiples vinos de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay de la misma cosecha, vendimiados a mano y fermentados en depositos de acero inoxidable. Adición de licor de tiraje para provocar la segunda fermentación en botella y crianza en rima de 7 años. Finalmente, tras el degüelle se le adiciona licor de expedición segun su categoria de champagne brut 5 g/ L, y maduración tras el degüelle de 6 meses más.

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63,50 €

Variedad uvaChardonnay
VariedadesChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico12,5
ConsumoTemperatura de consumo entre 8ºC y 10ºC
ZonaChampagne
Vinificaciónblanco
Azúcar residualbrut
PaísFrancia
MaridajesAperitivos, mariscos, salmón ahumado.
Grupo de articulosM&C GRAND VINTAGE
Formato75 cl.
D.O.A.O.C. CHAMPAGNE
Extraordinarios champagnes de añada los que elabora la casa de Champagne Moët&Chandon desde su fundación en 1743. Sin embargo, es algo que no se realiza todos los años de hecho desde esa fecha solo se han elaborado unos 70, es decir, cada cuatro cosechas, aproximadamente, un Grand Vintage. Y es que la climatología y la calidad de las uvas debe ser excepcional, óptima, para un Moët & Chandon Grand Vintage. Esta conocida casa de Épernay, posee viñedos calificados como Gran Cru y Premier Cru por todas las subzonas más emblemáticas de la Champagne, entre ellos la Còtes des Blancs, con su elegante y fresca Chardonnay, o la Montagne de Reims con su potente eintensa Pinot Noir. La Pinot Meunier adquiere bastante protagonismo en esta cuvée por su carnosidad y aromaticidad.

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Moët & Chandon Grand Vintage 2015

Moët & Chandon Grand Vintage 2015

Tradicional método de elaboración champenoise, con ensamblaje de multiples vinos de las variedades Pinot Noir, Pinot Meunier y Chardonnay de la misma cosecha, vendimiados a mano y fermentados en depositos de acero inoxidable. Adición de licor de tiraje para provocar la segunda fermentación en botella y crianza en rima de 7 años. Finalmente, tras el degüelle se le adiciona licor de expedición segun su categoria de champagne brut 5 g/ L, y maduración tras el degüelle de 6 meses más.

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