Bierzo, España
Tipo | Vino tinto crianza |
Zona | Bierzo, España |
Productor | Bodegas y Viñedos Mengoba |
Variedad | Mencía (90%), Alicante y Godello (10%). |
Elaboración | Viñedo viejo de unos 80 años de la variedad Mencía, ubicado en la localidad de Espanillo, en suelo pizarroso. Vendimia manual con selección de uva, despalillado y estrujado. Maceración y fermentación en fudre de madera de 2500 litros. Fermentación maloláctica en el mismo depósito y crianza durante unos 12 meses. Embotellado sin filtrar. Producción de unas 3000 botellas y 24 magnums. |
Grado alcohólico | 13,5% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
Maridajes | Carnes asadas, guisos de legumbres, y quesos curados. |
Nota de cata | Rojo intenso, profundo y oscuro, de capa alta. Nariz fragante, aromática, frutos negros, moras, endrinas, arándanos. Notas tostadas leves y especiadas. En boca es de buena estructura, con cuerpo, fresco y de larga persistencia. |
Referencia | 039865 |
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039865
Nuevo
Variedad uva | Mencía |
Variedades | Mencía (90%), Alicante y Godello (10%). |
Bodega | VELBENDI |
Grado alcohólico | 13,5 |
Consumo | Servir a una temperatura de 16ºC-18ºC. |
Zona | Bierzo |
País | España |
Maridajes | Carnes asadas, guisos de legumbres, y quesos curados. |
Crianza | crianza |
Grupo de articulos | MENGOBA MENCIA DE ESPANILLO TINTO CRIANZA |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. BIERZO |
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