96 Parker

Champagne, Francia

Dom Pérignon Rosé

    Vino espumoso

280.45€

280.45

AGOTADO

IVA inc. · 75 cl.

El Champagne más famoso del mundo, el gran Dom Perignon una marca emblemática creada por la casa Moët&Chandon para homenajear a la figura del monge benedictino Dom Pierre Perignon a quien se le atribuye la invención del metodo Champenoise de segunda fermentación en botella, elaborado en versión Rosé para tambien hacer un homenaje a la uva más protagonista del champagne: la Pinot Noir. Tambien la mejor Chardonnay de la Côtes des Blancs tiene su papel pero sin duda el aporte de una cantidad de vino de Pinot Noir Reserva de la Casa hace que esta version rosé tenga esa vinosidad y esa estructura que no tienen los no-rosés.
Características

Tipo Vino espumoso
ZonaChampagne, Francia
Productor Moët & Chandon
VariedadChardonnay y Pinot Noir
ElaboraciónUna elaboración tan meticulosa como misteriosa pues es un secreto muy bien guardado hasta la composicion final de las variedades. Ensamblaje complejo de los mejores vinos de la casa de todos los Gran Cru, con un porcentaje alto de vino tranquilo de Pinot Noir, y unos 10 años de crianza antes de salir al mercado.
Grado alcohólico12% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC
MaridajesMariscos, caviar, comidas exoticas asiáticas, ostras.
Nota de cataAtractivo color cobrizo brillante con finísima espuma. Nariz embriagadora, compleja, con notas de frutas rojas maduras, fresas, frambuesas. Notas ahumadas y especiadas de la larga crianza, vainillas, curry, notas torrefactas de cacao o toffe. En boca es glorioso, contundente, con estructura vínica poderosa y un final ligeramente amargo.
Referencia023200

Los críticos opinan


The fascinatingly copper-colored 2004 Dom Pérignon Rosé has a beautifully delicate bouquet of red fruits,and indicates a great purity and freshness. Kept on the lees for at least nine years to smooth the tannins the 2004 reveals a weightless power on the palate. It has a deep and concentrated, highly elegant Pinot character (though Chardonnay and Pinot are more or less 50/50), and is full of finesse and freshness. The 2004 is intense and vinous, yet pure, precise and extremely fine. Adorable. Stephan Reinhardt, TWA.

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Dom Pérignon Rosé

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Una elaboración tan meticulosa como misteriosa pues es un secreto muy bien guardado hasta la composicion final de las variedades. Ensamblaje complejo de los mejores vinos de la casa de todos los Gran Cru, con un porcentaje alto de vino tranquilo de Pinot Noir, y unos 10 años de crianza antes de salir al mercado.

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Dom Pérignon Rosé

023200

Nuevo

Una elaboración tan meticulosa como misteriosa pues es un secreto muy bien guardado hasta la composicion final de las variedades. Ensamblaje complejo de los mejores vinos de la casa de todos los Gran Cru, con un porcentaje alto de vino tranquilo de Pinot Noir, y unos 10 años de crianza antes de salir al mercado.

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Este producto ya no está en stock

280,45 €

Variedad uvaChardonnay
VariedadesChardonnay y Pinot Noir
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico12
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC
ZonaChampagne
Vinificaciónrosado
PaísFrancia
MaridajesMariscos, caviar, comidas exoticas asiáticas, ostras.
Grupo de articulosDOM PERIGNON ROSE ESTUCHE
Formato75 cl.
D.O.A.O.C. CHAMPAGNE
El Champagne más famoso del mundo, el gran Dom Perignon una marca emblemática creada por la casa Moët&Chandon para homenajear a la figura del monge benedictino Dom Pierre Perignon a quien se le atribuye la invención del metodo Champenoise de segunda fermentación en botella, elaborado en versión Rosé para tambien hacer un homenaje a la uva más protagonista del champagne: la Pinot Noir. Tambien la mejor Chardonnay de la Côtes des Blancs tiene su papel pero sin duda el aporte de una cantidad de vino de Pinot Noir Reserva de la Casa hace que esta version rosé tenga esa vinosidad y esa estructura que no tienen los no-rosés.

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El Champagne más famoso del mundo, el gran Dom Perignon una marca emblemática creada por la casa Moët&Chandon para homenajear a la figura del monge benedictino Dom Pierre Perignon a quien se le atribuye la invención del metodo Champenoise de segunda fermentación en botella, elaborado en versión Rosé para tambien hacer un homenaje a la uva más protagonista del champagne: la Pinot Noir. Tambien la mejor Chardonnay de la Côtes des Blancs tiene su papel pero sin duda el aporte de una cantidad de vino de Pinot Noir Reserva de la Casa hace que esta version rosé tenga esa vinosidad y esa estructura que no tienen los no-rosés.
Características

Tipo Vino espumoso
ZonaChampagne, Francia
Productor Moët & Chandon
VariedadChardonnay y Pinot Noir
ElaboraciónUna elaboración tan meticulosa como misteriosa pues es un secreto muy bien guardado hasta la composicion final de las variedades. Ensamblaje complejo de los mejores vinos de la casa de todos los Gran Cru, con un porcentaje alto de vino tranquilo de Pinot Noir, y unos 10 años de crianza antes de salir al mercado.
Grado alcohólico12% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC
MaridajesMariscos, caviar, comidas exoticas asiáticas, ostras.
Nota de cataAtractivo color cobrizo brillante con finísima espuma. Nariz embriagadora, compleja, con notas de frutas rojas maduras, fresas, frambuesas. Notas ahumadas y especiadas de la larga crianza, vainillas, curry, notas torrefactas de cacao o toffe. En boca es glorioso, contundente, con estructura vínica poderosa y un final ligeramente amargo.
Referencia023200

Los críticos opinan


The fascinatingly copper-colored 2004 Dom Pérignon Rosé has a beautifully delicate bouquet of red fruits,and indicates a great purity and freshness. Kept on the lees for at least nine years to smooth the tannins the 2004 reveals a weightless power on the palate. It has a deep and concentrated, highly elegant Pinot character (though Chardonnay and Pinot are more or less 50/50), and is full of finesse and freshness. The 2004 is intense and vinous, yet pure, precise and extremely fine. Adorable. Stephan Reinhardt, TWA.

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Variedad uvaChardonnay
VariedadesChardonnay y Pinot Noir
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico12
ConsumoTemperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC
ZonaChampagne
Vinificaciónrosado
PaísFrancia
MaridajesMariscos, caviar, comidas exoticas asiáticas, ostras.
Grupo de articulosDOM PERIGNON ROSE ESTUCHE
Formato75 cl.
D.O.A.O.C. CHAMPAGNE
El Champagne más famoso del mundo, el gran Dom Perignon una marca emblemática creada por la casa Moët&Chandon para homenajear a la figura del monge benedictino Dom Pierre Perignon a quien se le atribuye la invención del metodo Champenoise de segunda fermentación en botella, elaborado en versión Rosé para tambien hacer un homenaje a la uva más protagonista del champagne: la Pinot Noir. Tambien la mejor Chardonnay de la Côtes des Blancs tiene su papel pero sin duda el aporte de una cantidad de vino de Pinot Noir Reserva de la Casa hace que esta version rosé tenga esa vinosidad y esa estructura que no tienen los no-rosés.

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