Jerez, España

Amontillado Romate

    Vino generoso
  •  amontillado

7.59€

7.59

IVA inc. · botella de 75 cl.

Un amontillado fino, es decir un amontillado joven, de unos 7 años de crianza, primero biológica, como un fino, y despues oxidativa como un oloroso. Este Amontillado Romate pertenece a la gama básica de vinos de Jerez, de Bodegas Sánchez Romate que recientemente fueron sometidos a un cambio de imagen, mucho más moderno y elegante, pasando a mejor vida la clásica botella negra jerezana, y rediseñando su etiquetado.
Características

Tipo Vino generoso amontillado
ZonaJerez, España
Productor Sánchez Romate
VariedadPalomino (100%)
ElaboraciónUn amontillado que parte de un vino fino, de la variedad Palomino, con unos 2-3 años de crianza biológica. Llegado un punto, se encabeza a 18% vol de alcohol, con alcohol vínico y se somete a una crianza oxidativa durante 4-5 años más, por el sistema de soleras y criaderas.
Grado alcohólico18,00% Vol.
Formatobotella de 75 cl.
ConsumoTemperatura de servicio unos 8ºC-10ºC.
MaridajesAperitivos, mariscos, arroces marineros, ceviches y comida oriental.
Nota de cataAmbar claro, brillante, con ribetes dorados. Nariz intensa, con notas de levadura, frutos secos, almendras tostadas, notas de vainilla o caramelo. En boca es seco, potente, con recuerdos punzantes en retrogusto que recuerdan al fino, ligero amargor final.
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Un amontillado que parte de un vino fino, de la variedad Palomino, con unos 2-3 años de crianza biológica. Llegado un punto, se encabeza a 18% vol de alcohol, con alcohol vínico y se somete a una crianza oxidativa durante 4-5 años más, por el sistema de soleras y criaderas.

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Amontillado Romate

033007

Nuevo

Un amontillado que parte de un vino fino, de la variedad Palomino, con unos 2-3 años de crianza biológica. Llegado un punto, se encabeza a 18% vol de alcohol, con alcohol vínico y se somete a una crianza oxidativa durante 4-5 años más, por el sistema de soleras y criaderas.

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7,59 €

Variedad uvaPalomino
VariedadesPalomino (100%)
BodegaSANCHEZ ROMATE
Grado alcohólico18,00
ConsumoTemperatura de servicio unos 8ºC-10ºC.
ZonaJerez
PaísEspaña
Tipoamontillado
MaridajesAperitivos, mariscos, arroces marineros, ceviches y comida oriental.
Un amontillado fino, es decir un amontillado joven, de unos 7 años de crianza, primero biológica, como un fino, y despues oxidativa como un oloroso. Este Amontillado Romate pertenece a la gama básica de vinos de Jerez, de Bodegas Sánchez Romate que recientemente fueron sometidos a un cambio de imagen, mucho más moderno y elegante, pasando a mejor vida la clásica botella negra jerezana, y rediseñando su etiquetado.

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Un amontillado que parte de un vino fino, de la variedad Palomino, con unos 2-3 años de crianza biológica. Llegado un punto, se encabeza a 18% vol de alcohol, con alcohol vínico y se somete a una crianza oxidativa durante 4-5 años más, por el sistema de soleras y criaderas.

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