Jerez, España
26,15 €
23.53€23.53
Tipo | Vino generoso palo cortado |
Zona | Jerez, España |
Productor | Emilio Lustau |
Variedad | Palomino (100%) |
Elaboración | Un viejo palo cortado es un vino de la variedad Palomino, de larga crianza oxidativa mediante el sistema de Soleras y Criaderas pero con un leve paso inicial por la crianza biológica. Envejecido más de 20 años en botas de roble americano. |
Grado alcohólico | 21% Vol. |
Formato | 50 cl. |
Consumo | Temperatura de consumo entre 14ºC y 15ºC |
Maridajes | Consomés, foie-gras, carnes curadas, queso viejo. |
Nota de cata | Brillante color oro viejo con reflejos ambarinos. Muy limpio y vivo. Delicado y punzante, destacan notas de frutos secos que recuerdan su etapa biológica. Muy amable en boca, destaca por su redondez y untuosidad. Es un vino muy glicérico. De final larguísimo, posee un toque amargo en el postgusto que deja un paladar muy limpio. |
Referencia | 032996 |
No hay comentarios de clientes por ahora.
032996
Nuevo
Este producto ya no está en stock
Variedad uva | Palomino |
Variedades | Palomino (100%) |
Bodega | CABALLERO |
Grado alcohólico | 21 |
Consumo | Temperatura de consumo entre 14ºC y 15ºC |
Zona | Jerez |
País | España |
Tipo | palo cortado |
Maridajes | Consomés, foie-gras, carnes curadas, queso viejo. |
Grupo de articulos | CAYETANO DEL PINO PALO CORTADO ALMAC 0,5L |
Formato | 50 cl. |
D.O. | D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY |
No hay comentarios de clientes por ahora.