Jerez, España

Fino Arroyuelo

    Vino generoso
  •  fino
  -5%  

8,71 €

8.28€

8.28

IVA inc. · 75 cl.

Un clásico y reconocido fino chiclanero, el Fino Arroyuelo de Bodegas Primitivo Collantes, mucho más reconocido en estos tiempos actuales desde que se puso al mando de la bodega el joven Primi Collantes, la cuarta generación familiar desde la fundación de la bodega a principios del siglo XX. Para este Fino Arroyuelo, así como para el resto de vinos, la bodega dispone de unas 40 Ha propias de viñedo en la zona de El Marquesado, tanto de Palomino Fino como de Moscatel, ubicadas en la Finca Matalián, que da nombre a otro de sus grandes vinos. Fino Arroyuelo es un fino suave, a medio camino entre la Manzanilla fina y el fino jerezano, con unos cinco años de crianza biológica bajo velo de flor, con un sabor pleno y el aroma intenso de los finos de Chiclana.
Características

Tipo Vino generoso fino
Zona Jerez, España
Productor Primitivo Collantes
Variedad Palomino Fino (100%)
Elaboración Se parte de un mosto de uvas Palomino Fino, plantadas sobre suelo de albariza en finca propia. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Transcurrida la fermentación se procede al deslío, y posteriormente el vino base se encabeza a 15% vol con alcohol vínico para pasar a las criaderas y soleras para su crianza bajo velo de flor durante unos 5 años.
Grado alcohólico 15% Vol.
Formato 75 cl.
Consumo Temperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC
Maridajes Sopas, mariscos. pescados, ensaladas, quesos suaves, jamón.
Nota de cata Amarillo pajizo con reflejos dorados, brillante, limpio. Nariz intensa pero elegante, notas de levadura fresca, almendras, notas tosatadas. En boca es seco, fresco, muy equilibrado, amplio y envolvente, final muy largo.
Referencia 032605
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Fino Arroyuelo

Fino Arroyuelo

Se parte de un mosto de uvas Palomino Fino, plantadas sobre suelo de albariza en finca propia. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Transcurrida la fermentación se procede al deslío, y posteriormente el vino base se encabeza a 15% vol con alcohol vínico para pasar a las criaderas y soleras para su crianza bajo velo de flor durante unos 5 años.

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Fino Arroyuelo

032605

Nuevo

Se parte de un mosto de uvas Palomino Fino, plantadas sobre suelo de albariza en finca propia. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Transcurrida la fermentación se procede al deslío, y posteriormente el vino base se encabeza a 15% vol con alcohol vínico para pasar a las criaderas y soleras para su crianza bajo velo de flor durante unos 5 años.

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8,28 €

8,71 €

Variedad uva Palomino
Variedades Palomino Fino (100%)
Bodega BODEGA PRIMITIVO COLLANTES
Grado alcohólico 15
Consumo Temperatura de consumo entre 6ºC y 8ºC
Zona Jerez
País España
Tipo fino
Maridajes Sopas, mariscos. pescados, ensaladas, quesos suaves, jamón.
Grupo de articulos FINO ARROYUELO
Formato 75 cl.
D.O. D.O. JEREZ-XEREZ-SHERRY
Un clásico y reconocido fino chiclanero, el Fino Arroyuelo de Bodegas Primitivo Collantes, mucho más reconocido en estos tiempos actuales desde que se puso al mando de la bodega el joven Primi Collantes, la cuarta generación familiar desde la fundación de la bodega a principios del siglo XX. Para este Fino Arroyuelo, así como para el resto de vinos, la bodega dispone de unas 40 Ha propias de viñedo en la zona de El Marquesado, tanto de Palomino Fino como de Moscatel, ubicadas en la Finca Matalián, que da nombre a otro de sus grandes vinos. Fino Arroyuelo es un fino suave, a medio camino entre la Manzanilla fina y el fino jerezano, con unos cinco años de crianza biológica bajo velo de flor, con un sabor pleno y el aroma intenso de los finos de Chiclana.

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Fino Arroyuelo

Fino Arroyuelo

Se parte de un mosto de uvas Palomino Fino, plantadas sobre suelo de albariza en finca propia. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Transcurrida la fermentación se procede al deslío, y posteriormente el vino base se encabeza a 15% vol con alcohol vínico para pasar a las criaderas y soleras para su crianza bajo velo de flor durante unos 5 años.

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