Ribera del Duero, España
Tipo | Vino rosado con crianza |
Zona | Ribera del Duero, España |
Productor | Compañía de Viñedos Iberian |
Variedad | Tempranillo (100%) |
Elaboración | Viñedo de la variedad Tempranillo con unos 24 años, plantado en la parte más alta de la Finca El Quiñon. Vendimia manual, las uvas son enfriadas hasta 4ºC al llegar a bodega, donde se realiza una doble selección en mesa de racimo y uva. Maceracion prefermentativa en frío, leve de las uvas con los hollejos y rápido sangrado y escurrido. Fermentación en depósitos de acero inoxidable y ligera crianza del vino en contacto con sus lias finas de fermentacion durante dos meses. |
Grado alcohólico | 13% Vol. |
Formato | botella de 75 cl. |
Consumo | Temperatura de servicio 6ºC-8ºC |
Maridajes | Aperitivos, carnes blancas, aves, arroces de carne, |
Nota de cata | Color rosado vivo, intenso. En nariz destacan sus aromas a fruta roja, fresa, frambuesa, toques florales de violetas. En boca es equilibrado, fresco, amplio, con una acidez marcada con sensación cítrica, y un retrogusto de nuevo marcadamente fresco y afrutado. |
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033728
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Variedades | Tempranillo (100%) |
Bodega | GRUPO JAROS |
Grado alcohólico | 13 |
Consumo | Temperatura de servicio 6ºC-8ºC |
Zona | Ribera del Duero |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, carnes blancas, aves, arroces de carne, |
Crianza | con crianza |
Categoría | vino rosado |
Grupo de articulos | JAROS ROSE |
Formato | botella de 75 cl. |
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