Ribera del Duero, España

Conde San Cristobal Flamingo Rosé 2017

    Vino rosado
  • con crianza

21.49€

21.49

IVA inc. · botella de 75 cl.

Es una tendencia en alza, no cabe duda, por parte de las grandes bodegas, lo de sacar al mercado vinos rosados posicionados dentro del escalon más alto de la calidad. Y para eso nada mejor que fijarse en como lo hacen los franceses: es el rosado estilo provenzal con un sutil toque rosáceo que se aprecia en la botella, pero que en la cpa casi desaparece. La Bodega Conde de San Cristobal, del grupo Marqués de Vargas, lo hizo el año pasado, y su Flamingo Rosé es un vino rosado de categoría. Eso sí, han elegido las mejores uvas de Tempranillo, de las zonas más altas, y tras un breve tiempo de maceración se obtiene ese ligero tono rosado pálido. Los cinco meses de crianza sobre lias finas hacen el resto.
Características

Tipo Vino rosado con crianza
Zona Ribera del Duero, España
Productor Marqués de Vargas
Variedad Tempranillo (100%)
Elaboración Uvas propias de la variedad Tempranillo. Despalillado, maceración de la uva durante 2h, y posterior prensado directo. El mosto que se extrae se decanta por gravedad y se lleva a depositos de acero inoxidable donde tiene lugar la fermentación alcohólica con levadura autóctona, a 17ºC. Tras este proceso, se realiza una crianza sobre lías de unos 5 meses. Producción limitada a 6000 botellas.
Grado alcohólico 13,5% Vol.
Formato botella de 75 cl.
Consumo Temperatura de consumo entre 7ºC y 9ºC
Maridajes Mariscos, pescados ligeros blanco o azul, arroces y ensaladas.
Nota de cata Pálido color rosa pastel con reflejos ligeramente anaranjados. Nariz muy aromática y fresca, con notas florales, fruta roja, fresas, frambuesas. Boca golosa, destacando de nuevo la frescura y la riqueza aromática. Tiene volumen y una acidez comedida.
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Conde San Cristobal Flamingo Rosé 2017

Conde San Cristobal Flamingo Rosé 2017

Uvas propias de la variedad Tempranillo. Despalillado, maceración de la uva durante 2h, y posterior prensado directo. El mosto que se extrae se decanta por gravedad y se lleva a depositos de acero inoxidable donde tiene lugar la fermentación alcohólica con levadura autóctona, a 17ºC. Tras este proceso, se realiza una crianza sobre lías de unos 5 meses. Producción limitada a 6000 botellas.

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Conde San Cristobal Flamingo Rosé 2017

034613

Nuevo

Uvas propias de la variedad Tempranillo. Despalillado, maceración de la uva durante 2h, y posterior prensado directo. El mosto que se extrae se decanta por gravedad y se lleva a depositos de acero inoxidable donde tiene lugar la fermentación alcohólica con levadura autóctona, a 17ºC. Tras este proceso, se realiza una crianza sobre lías de unos 5 meses. Producción limitada a 6000 botellas.

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21,49 €

Variedad uva Tempranillo
Variedades Tempranillo (100%)
Bodega VARMA VINOS
Grado alcohólico 13,5
Consumo Temperatura de consumo entre 7ºC y 9ºC
Zona Ribera del Duero
País España
Maridajes Mariscos, pescados ligeros blanco o azul, arroces y ensaladas.
Crianza con crianza
Categoría vino rosado
Grupo de articulos FLAMINGO ROSE
Formato botella de 75 cl.
Es una tendencia en alza, no cabe duda, por parte de las grandes bodegas, lo de sacar al mercado vinos rosados posicionados dentro del escalon más alto de la calidad. Y para eso nada mejor que fijarse en como lo hacen los franceses: es el rosado estilo provenzal con un sutil toque rosáceo que se aprecia en la botella, pero que en la cpa casi desaparece. La Bodega Conde de San Cristobal, del grupo Marqués de Vargas, lo hizo el año pasado, y su Flamingo Rosé es un vino rosado de categoría. Eso sí, han elegido las mejores uvas de Tempranillo, de las zonas más altas, y tras un breve tiempo de maceración se obtiene ese ligero tono rosado pálido. Los cinco meses de crianza sobre lias finas hacen el resto.

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Conde San Cristobal Flamingo Rosé 2017

Conde San Cristobal Flamingo Rosé 2017

Uvas propias de la variedad Tempranillo. Despalillado, maceración de la uva durante 2h, y posterior prensado directo. El mosto que se extrae se decanta por gravedad y se lleva a depositos de acero inoxidable donde tiene lugar la fermentación alcohólica con levadura autóctona, a 17ºC. Tras este proceso, se realiza una crianza sobre lías de unos 5 meses. Producción limitada a 6000 botellas.

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