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Ribera del Duero, España

PradoRey Crianza Finca Valdelayegua (50 cl.) 2019

    Vino tinto
  • con crianza

10.35€

10.35

IVA inc. · 50 cl.

Procedente de viñedos centenarios propios del Pago de Valdelayegua, este vino de Crianza de Prado Rey es la clara expresión de la Tempranillo o Tinto Fino, como se dice en la Ribera del Duero. Un vino de gran concentración, fino y elegante, con la particularidad de su envejecimiento en barricas de roble de los bosques europeos del Cáucaso, intenso y potente en todos sus aspectos, tanto en nariz como en boca, con sus muy disimulados 15 grados alcohólicos.
Características
Tipo Vino tinto con crianza
Zona Ribera del Duero, España
Productor Prado Rey
Variedad Tempranillo (95%), Cabernet Sauvignon (3%) y Merlot.
Elaboración Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 28ºC y un periodo de maceración de 22 días. Transcurrida la fermentación maloláctica el vino reposa durante 1 año en barricas de roble europeo, 100% del Cáucaso, que se completa con una estancia de otros tres meses en conos de roble francés de Nevers de 20.000 L, que le ayudan a redondear, a la vez que aportan delicados aromas del roble de Nevers. Acabada la crianza oxidativa de la barrica comienza la crianza reductora en botella madurando 24 meses en la misma antes de su salida al mercado.
Grado alcohólico 13,5% Vol.
Formato 50 cl.
Consumo Consumir a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC.
Maridajes Asados, caza y carnes rojas a la plancha o a la brasa como el buey o el cerdo ibérico. Estofados con guarnición de verduras fuertes y quesos curados y picantes.
Nota de cata Color rojo picota, con intensos matices azulones, capa intensa y brillante. Intensidad alta, en donde predomina la fruta roja madura, con sensaciones dulzonas aportadas por su paso por barrica. Fondo mineral, balsámico y complejo. Sabroso en boca, con taninos redondos y frescor agradable al paladar. Final sabroso, aterciopelado y con gran concentración de fruta.
Referencia 039283
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PradoRey Crianza Finca Valdelayegua (50 cl.) 2019

Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 28ºC y un periodo de maceración de 22 días. Transcurrida la fermentación maloláctica el vino reposa durante 1 año en barricas de roble europeo, 100% del Cáucaso, que se completa con una estancia de otros tres meses en conos de roble francés de Nevers de 20.000 L, que le ayudan a redondear, a la vez que aportan delicados aromas del roble de Nevers. Acabada la crianza oxidativa de la barrica comienza la crianza reductora en botella madurando 24 meses en la misma antes de su salida al mercado.

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Nuevo

Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 28ºC y un periodo de maceración de 22 días. Transcurrida la fermentación maloláctica el vino reposa durante 1 año en barricas de roble europeo, 100% del Cáucaso, que se completa con una estancia de otros tres meses en conos de roble francés de Nevers de 20.000 L, que le ayudan a redondear, a la vez que aportan delicados aromas del roble de Nevers. Acabada la crianza oxidativa de la barrica comienza la crianza reductora en botella madurando 24 meses en la misma antes de su salida al mercado.

más detalles

10,35 €

Variedad uva Tempranillo
Variedades Tempranillo (95%), Cabernet Sauvignon (3%) y Merlot.
Bodega VINOS GAMA
Grado alcohólico 13,5
Consumo Consumir a una temperatura de entre 16ºC y 18ºC.
Zona Ribera del Duero
País España
Maridajes Asados, caza y carnes rojas a la plancha o a la brasa como el buey o el cerdo ibérico. Estofados con guarnición de verduras fuertes y quesos curados y picantes.
Crianza con crianza
Grupo de articulos PRADOREY CRIANZA 0,5L
Formato 50 cl.
D.O. D.O. RIBERA DEL DUERO
Procedente de viñedos centenarios propios del Pago de Valdelayegua, este vino de Crianza de Prado Rey es la clara expresión de la Tempranillo o Tinto Fino, como se dice en la Ribera del Duero. Un vino de gran concentración, fino y elegante, con la particularidad de su envejecimiento en barricas de roble de los bosques europeos del Cáucaso, intenso y potente en todos sus aspectos, tanto en nariz como en boca, con sus muy disimulados 15 grados alcohólicos.

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Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 28ºC y un periodo de maceración de 22 días. Transcurrida la fermentación maloláctica el vino reposa durante 1 año en barricas de roble europeo, 100% del Cáucaso, que se completa con una estancia de otros tres meses en conos de roble francés de Nevers de 20.000 L, que le ayudan a redondear, a la vez que aportan delicados aromas del roble de Nevers. Acabada la crianza oxidativa de la barrica comienza la crianza reductora en botella madurando 24 meses en la misma antes de su salida al mercado.

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