Novedoso vino que lleva el apellido del fundador de la bodega Javier Cremades de Adaro. Un vino muy particular de esta ya veterana bodega de la parte burgalesa de la Ribera del Duero, de elaboración cuidada y meticulosa, seleccionando las mejores uva de su mejor parcela, Adaro es un tempranillo maduro, adulto, pero donde predomina la frescura y la sedosidad de unos taninos aterciopelados. Es muy agradable y fácil de beber.