Tarsus Edición Limitada, de Bodegas Tarsus, perteneciente al Grupo Domecq Bodegas, es una selección especial de barricas del Tarsus Reserva con la particularidad de que aquél ha efectuado la fermentación maloláctica en barrica aprovechando así las excelencias de una gran cosecha, ya que no es un vino que se elabore todos los años. Con las características propias de un vino de larga permenencia en botella, este 2008 aún esta pleno de vigor y entereza, una gran labor de esta bodega ubicada en Anguix (Burgos).