93 Peñin

Rioja, España

Ysios Reserva Edición Limitada 2012

    Vino tinto
  • reserva

49.26€

49.26

IVA inc. · botella de 75 cl.

Se trata de una edición especial de Ysios Reserva aprovechando la excelente cosecha del 2012 de una parcela cuya edad sobrepasa los 80 años. Bodegas Ysios, la bodega catedral diseñada por el arquitecto Santiago Calatrava en Laguardia, Rioja Alavesa, tienen la más que firme intención de elevar sus vinos de reserva a lo más alto en cuanto a calidad, personalidad y carácter del terruño del que proceden: esas viejas parcelas, todas de tempranillo, con las que elaboran su Ysios Reserva e Ysios Reserva Edición Limitada. Unos vinos de lujo.
Características

Tipo Vino tinto reserva
ZonaRioja, España
Productor Ysios
VariedadTempranillo (100%)
ElaboraciónFermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º - 30º. Maceración con los hollejos de 26 días buscando extraer el máximo potencial polifenólico de la uva. Crianza en roble nuevo en 75%. Predomina el roble francés 90% sobre el resto de roble húngaro. Para esta edición se han seleccionado solo unas pocas barricas para una produccion numerada de 9000 botellas.
Grado alcohólico14% Vol.
Formatobotella de 75 cl.
ConsumoConsumir preferentemente a 14-17ºC.
MaridajesSe recomienda para platos potentes, maridando especialmente bien con platos de cocina tradicional, carnes rojas, asados, carnes de caza.
Nota de cataIntenso color rojo rubí. Muy expresivo en aromas, combinando el carácter afrutado tipo frambuesa y grosella, con un elegante torrefacto y carácter mineral. En boca se presenta suave y sedoso, a la vez que denso y concentrado, con un agradable y persistente postgusto.
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Ysios Reserva Edición Limitada 2012

Ysios Reserva Edición Limitada 2012

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º - 30º. Maceración con los hollejos de 26 días buscando extraer el máximo potencial polifenólico de la uva. Crianza en roble nuevo en 75%. Predomina el roble francés 90% sobre el resto de roble húngaro. Para esta edición se han seleccionado solo unas pocas barricas para una produccion numerada de 9000 botellas.

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Ysios Reserva Edición Limitada 2012

033771

Nuevo

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º - 30º. Maceración con los hollejos de 26 días buscando extraer el máximo potencial polifenólico de la uva. Crianza en roble nuevo en 75%. Predomina el roble francés 90% sobre el resto de roble húngaro. Para esta edición se han seleccionado solo unas pocas barricas para una produccion numerada de 9000 botellas.

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49,26 €

Variedad uvaTempranillo
VariedadesTempranillo (100%)
BodegaPR VINOS
Grado alcohólico14
ConsumoConsumir preferentemente a 14-17ºC.
ZonaRioja
PaísEspaña
MaridajesSe recomienda para platos potentes, maridando especialmente bien con platos de cocina tradicional, carnes rojas, asados, carnes de caza.
Crianzareserva
Categoríavino tinto
Grupo de articulosYSIOS TINTO RESERVA EDIC. LIMITADA
Formatobotella de 75 cl.
Se trata de una edición especial de Ysios Reserva aprovechando la excelente cosecha del 2012 de una parcela cuya edad sobrepasa los 80 años. Bodegas Ysios, la bodega catedral diseñada por el arquitecto Santiago Calatrava en Laguardia, Rioja Alavesa, tienen la más que firme intención de elevar sus vinos de reserva a lo más alto en cuanto a calidad, personalidad y carácter del terruño del que proceden: esas viejas parcelas, todas de tempranillo, con las que elaboran su Ysios Reserva e Ysios Reserva Edición Limitada. Unos vinos de lujo.

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Ysios Reserva Edición Limitada 2012

Ysios Reserva Edición Limitada 2012

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º - 30º. Maceración con los hollejos de 26 días buscando extraer el máximo potencial polifenólico de la uva. Crianza en roble nuevo en 75%. Predomina el roble francés 90% sobre el resto de roble húngaro. Para esta edición se han seleccionado solo unas pocas barricas para una produccion numerada de 9000 botellas.

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