93 Peñin

Rioja, España

Ysios Reserva Edición Limitada 2012

    Vino tinto
  • reserva

49.26€

49.26

IVA inc. · botella de 75 cl.

Se trata de una edición especial de Ysios Reserva aprovechando la excelente cosecha del 2012 de una parcela cuya edad sobrepasa los 80 años. Bodegas Ysios, la bodega catedral diseñada por el arquitecto Santiago Calatrava en Laguardia, Rioja Alavesa, tienen la más que firme intención de elevar sus vinos de reserva a lo más alto en cuanto a calidad, personalidad y carácter del terruño del que proceden: esas viejas parcelas, todas de tempranillo, con las que elaboran su Ysios Reserva e Ysios Reserva Edición Limitada. Unos vinos de lujo.
Características

Tipo Vino tinto reserva
Zona Rioja, España
Productor Ysios
Variedad Tempranillo (100%)
Elaboración Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º - 30º. Maceración con los hollejos de 26 días buscando extraer el máximo potencial polifenólico de la uva. Crianza en roble nuevo en 75%. Predomina el roble francés 90% sobre el resto de roble húngaro. Para esta edición se han seleccionado solo unas pocas barricas para una produccion numerada de 9000 botellas.
Grado alcohólico 14% Vol.
Formato botella de 75 cl.
Consumo Consumir preferentemente a 14-17ºC.
Maridajes Se recomienda para platos potentes, maridando especialmente bien con platos de cocina tradicional, carnes rojas, asados, carnes de caza.
Nota de cata Intenso color rojo rubí. Muy expresivo en aromas, combinando el carácter afrutado tipo frambuesa y grosella, con un elegante torrefacto y carácter mineral. En boca se presenta suave y sedoso, a la vez que denso y concentrado, con un agradable y persistente postgusto.
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Ysios Reserva Edición Limitada 2012

Ysios Reserva Edición Limitada 2012

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º - 30º. Maceración con los hollejos de 26 días buscando extraer el máximo potencial polifenólico de la uva. Crianza en roble nuevo en 75%. Predomina el roble francés 90% sobre el resto de roble húngaro. Para esta edición se han seleccionado solo unas pocas barricas para una produccion numerada de 9000 botellas.

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Ysios Reserva Edición Limitada 2012

033771

Nuevo

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º - 30º. Maceración con los hollejos de 26 días buscando extraer el máximo potencial polifenólico de la uva. Crianza en roble nuevo en 75%. Predomina el roble francés 90% sobre el resto de roble húngaro. Para esta edición se han seleccionado solo unas pocas barricas para una produccion numerada de 9000 botellas.

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49,26 €

Variedad uva Tempranillo
Variedades Tempranillo (100%)
Bodega PR VINOS
Grado alcohólico 14
Consumo Consumir preferentemente a 14-17ºC.
Zona Rioja
País España
Maridajes Se recomienda para platos potentes, maridando especialmente bien con platos de cocina tradicional, carnes rojas, asados, carnes de caza.
Crianza reserva
Categoría vino tinto
Grupo de articulos YSIOS TINTO RESERVA EDIC. LIMITADA
Formato botella de 75 cl.
Se trata de una edición especial de Ysios Reserva aprovechando la excelente cosecha del 2012 de una parcela cuya edad sobrepasa los 80 años. Bodegas Ysios, la bodega catedral diseñada por el arquitecto Santiago Calatrava en Laguardia, Rioja Alavesa, tienen la más que firme intención de elevar sus vinos de reserva a lo más alto en cuanto a calidad, personalidad y carácter del terruño del que proceden: esas viejas parcelas, todas de tempranillo, con las que elaboran su Ysios Reserva e Ysios Reserva Edición Limitada. Unos vinos de lujo.

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Ysios Reserva Edición Limitada 2012

Ysios Reserva Edición Limitada 2012

Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada sobre 28º - 30º. Maceración con los hollejos de 26 días buscando extraer el máximo potencial polifenólico de la uva. Crianza en roble nuevo en 75%. Predomina el roble francés 90% sobre el resto de roble húngaro. Para esta edición se han seleccionado solo unas pocas barricas para una produccion numerada de 9000 botellas.

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