Somontano, España
Tipo | Vino tinto con crianza |
Zona | Somontano, España |
Productor | Bodegas Sommos |
Elaboración | Vendimia mecanizada en horario nocturno de un unas parcelas de Tempranillo ubicados en la parte más alta de la finca, sobre la ladera. La uva, abaja temperatura, se vinifica por gravedad, con maceraciones prefermentativas y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. La crianza, al igual que los demás Sommos Colección es en barricas de roble francés nuevas durante doce meses. |
Grado alcohólico | 15% Vol. |
Formato | 75 cl. |
Consumo | Servir a unos 14ºC-16ºC. |
Maridajes | Aperitivos, carnes a la brasa, costillitas, guisos de legumbres, quesos curados. |
Nota de cata | Rojo rubí oscuro, intenso, con ribetes amoratados. Nariz algo licorosa, con notas de fruta madura, fruta acompotada, frambuesas, cerezas en licor. Boca muy golosa, carnosa, con buen cuerpo y estructura, de paso por boca amplio y ligeramente tánico. Persistencia media. |
Referencia | 035645 |
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035645
Nuevo
Variedad uva | Tempranillo |
Bodega | VINOS GAMA |
Grado alcohólico | 15 |
Consumo | Servir a unos 14ºC-16ºC. |
Zona | Somontano |
País | España |
Maridajes | Aperitivos, carnes a la brasa, costillitas, guisos de legumbres, quesos curados. |
Crianza | con crianza |
Grupo de articulos | SOMMOS COLECCION TEMPRANILLO |
Formato | 75 cl. |
D.O. | D.O. P. SOMONTANO |
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