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Somontano, España

Sommos Colección Cabernet Sauvignon 2017

    Vino tinto
  • con crianza
 -20% 

25,00 €

20.00€

20

IVA inc. · botella de 75 cl.

El vino Sommos Colección Cabernet, elaborado con Cabernet Sauvignon, es un miembro destacado de la interesantísima gama de vinos monovarietales, de Edición Limitada y numerada, como es la Gama Colección de Bodegas Sommos en Barbastro (Huesca), en plena Denominación de Origen Somontano. Sus 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés le van a aportar además de estructura y complejidad, un altísimo potencial de guarda lo que hará que el vino evolucione positivamente en los próximos años. Sommos Colección Cabernet es un vino muy vivo, potente, ideal para acompañar un buen guiso de carne de caza, por ejemplo.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
Zona Somontano, España
Productor Bodegas Sommos
Variedad Cabernet Sauvignon (100%)
Elaboración Parcela de viñedo propio de la variedad Cabernet Sauvignon, con distintas orientaciones sobre suelos pobres y de carácter calizo. Vendimia manual, con selección de racimo en viñedo y en mesa. Maceración prefermentativa a baja temperatura. Fermentación en depositos de acero inoxidable a 27-28ºC, fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.
Grado alcohólico 15% Vol.
Formato botella de 75 cl.
Consumo Servir a unos 15ºC-16ºC.
Maridajes Todo tipo de carnes, chuletillas de cordero, carnes de caza y quesos curados.
Nota de cata A la vista es de color rojo vivo, intenso, elegante. En nariz destacan sus aromas a fruta roja, madura. Notas especiadas de la madera, vainilla, regaliz. En boca es de redondo, con buen ataque, goloso. Tiene buena estructura y acidez. Persistente.
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Sommos Colección Cabernet Sauvignon 2017

Sommos Colección Cabernet Sauvignon 2017

Parcela de viñedo propio de la variedad Cabernet Sauvignon, con distintas orientaciones sobre suelos pobres y de carácter calizo. Vendimia manual, con selección de racimo en viñedo y en mesa. Maceración prefermentativa a baja temperatura. Fermentación en depositos de acero inoxidable a 27-28ºC, fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.

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Sommos Colección Cabernet Sauvignon 2017

035646

Nuevo

Parcela de viñedo propio de la variedad Cabernet Sauvignon, con distintas orientaciones sobre suelos pobres y de carácter calizo. Vendimia manual, con selección de racimo en viñedo y en mesa. Maceración prefermentativa a baja temperatura. Fermentación en depositos de acero inoxidable a 27-28ºC, fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.

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20,00 €

25,00 €

Variedad uva Cabernet Sauvignon
Variedades Cabernet Sauvignon (100%)
Bodega BODEGA SOMMOS
Grado alcohólico 15
Consumo Servir a unos 15ºC-16ºC.
Zona Somontano
País España
Maridajes Todo tipo de carnes, chuletillas de cordero, carnes de caza y quesos curados.
Crianza con crianza
Categoría vino tinto
Grupo de articulos SOMMOS COLECCION CABERNET SAUVIGNON
Formato botella de 75 cl.
El vino Sommos Colección Cabernet, elaborado con Cabernet Sauvignon, es un miembro destacado de la interesantísima gama de vinos monovarietales, de Edición Limitada y numerada, como es la Gama Colección de Bodegas Sommos en Barbastro (Huesca), en plena Denominación de Origen Somontano. Sus 12 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés le van a aportar además de estructura y complejidad, un altísimo potencial de guarda lo que hará que el vino evolucione positivamente en los próximos años. Sommos Colección Cabernet es un vino muy vivo, potente, ideal para acompañar un buen guiso de carne de caza, por ejemplo.

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Sommos Colección Cabernet Sauvignon 2017

Sommos Colección Cabernet Sauvignon 2017

Parcela de viñedo propio de la variedad Cabernet Sauvignon, con distintas orientaciones sobre suelos pobres y de carácter calizo. Vendimia manual, con selección de racimo en viñedo y en mesa. Maceración prefermentativa a baja temperatura. Fermentación en depositos de acero inoxidable a 27-28ºC, fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses.

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