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Cigales, España
Carlos Moro Valdehierro 2014
-
Vino tinto
- con crianza
La nueva Bodega Carlos Moro, aunque ubicada en La Rioja, nos presenta una colección de tres Vinos de Finca procedentes de tres zonas muy representativas del vino español, Rueda, Toro y Cigales, y de tres fincas propias del grupo, Finca Las Marcas, Finca Valdemediano y Finca Valdehierro respectivamente. Muy bien valorado por revista internacionales como Wine Spectator con 93 puntos, este Finca Valdehierro es un gran tinto de Cigales, una zona conocida por sus claretes y rosados pero que escapaz tambien de dar buenos tintos con carácter castellano.
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Cigales, España |
| Productor | Carlos Moro |
| Variedad | Tempranillo (100%) |
| Elaboración | Viñedo de Tempranillo muy viejo, plantado en 1943, en suelo muy pobre y con bajo rendimiento (3000kg/ha) o menos. Fermentación durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura constante de 26ºC. Maloláctica en barricas de madera de roble francés y crianza de 16 meses en las mismas. |
| Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
| Formato | botella de 75 cl. |
| Consumo | Tempertura entre 16ºC y 18ºC. |
| Maridajes | Carnes asadas, lechazo, cochinillo, quesos curados, y tablas de ibéricos. |
| Nota de cata | Color rojo oscuro muy intenso, con tonos amoratados, alta capa, limpio y brillante. Nariz de media-alta intensidad, franco y elegante, con aromas de fruta roja y negra, complejos aromas terciarios procedentes de la madera, especiados y balsámicos como el regaliz, el cafe? torrefacto o la vainilla y el clavo, con un elegante toque mineral de grafito. En boca es un vino muy expresivo, muy vivo, aterciopelado, equilibrado, con una comedida acidez, y gran complejidad final. |
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Carlos Moro Valdehierro 2014
033892
Nuevo
Viñedo de Tempranillo muy viejo, plantado en 1943, en suelo muy pobre y con bajo rendimiento (3000kg/ha) o menos. Fermentación durante 10 a 14 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura constante de 26ºC. Maloláctica en barricas de madera de roble francés y crianza de 16 meses en las mismas.
| Variedad uva | Tempranillo |
| Variedades | Tempranillo (100%) |
| Bodega | MATARROMERA |
| Grado alcohólico | 14,5 |
| Consumo | Tempertura entre 16ºC y 18ºC. |
| Zona | Cigales |
| País | España |
| Maridajes | Carnes asadas, lechazo, cochinillo, quesos curados, y tablas de ibéricos. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | CARLOS MORO VALDEHIERRO |
| Formato | botella de 75 cl. |
| D.O. | D.O. CIGALES |
La nueva Bodega Carlos Moro, aunque ubicada en La Rioja, nos presenta una colección de tres Vinos de Finca procedentes de tres zonas muy representativas del vino español, Rueda, Toro y Cigales, y de tres fincas propias del grupo, Finca Las Marcas, Finca Valdemediano y Finca Valdehierro respectivamente. Muy bien valorado por revista internacionales como Wine Spectator con 93 puntos, este Finca Valdehierro es un gran tinto de Cigales, una zona conocida por sus claretes y rosados pero que escapaz tambien de dar buenos tintos con carácter castellano.
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