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Calatayud, España
Alquez 2018
- Vino tinto
- con crianza
Alquéz es un vino elaborado con la variedad Garnacha procedente de viñas viejas que Bodegas Sommos posee en la Denominación de Origen Calatayud, cuya bodega para distinguirla de la que tiene en Somontano, se denomina Bodegas Sommos Garnacha. Disponen de viñedo propio de unas 100 ha, donde la Garnacha es la auténtica protagonista, muy típica de la zona. Vino sabroso, de marcado carácter mineral por el terruño que envuelve estos suelos pizarrosos, a veces con esa sensación metálica que lo hace tan característico. Una gran garnacha que ha sido ya merecedora de una Medalla de Oro en el concurso internacional Garnachas del Mundo.
Características
| Tipo | Vino tinto con crianza |
| Zona | Calatayud, España |
| Productor | Bodega Sommos Garnacha |
| Variedad | Garnacha (100%) |
| Elaboración | Vendimia manual de viñedo viejo con pobre rendimiento pero altísima calidad de Garnacha plantado en vaso sobre suelos pizarrosos. Maceraciones prefermentativas. Fermentado en pequeños depósitos de acero inoxidable dotados de camisa de frío. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante unos 12-14 meses con removido o battonage frecuente. |
| Grado alcohólico | 14,5% Vol. |
| Formato | 75 cl. |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. |
| Maridajes | Carnes asadas, aperitivos, guisos de campo, ibéricos, quesos curados. |
| Nota de cata | Color rojo cereza, con ribete rubí, limpio y brillante. Nariz muy intensa, con aromas francos a frutas rojas maduras. Notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los terroirs donde la garnacha es cultivada. En boca es sabroso, carnoso y muy equilibrado. Amplio con buena estructura. De nuevo destacan los recuerdos frutales, las especias y las notas minerales que le confieren una gran complejidad y personalidad. |
| Referencia | 036953 |
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Alquez 2018
036953
Nuevo
Vendimia manual de viñedo viejo con pobre rendimiento pero altísima calidad de Garnacha plantado en vaso sobre suelos pizarrosos. Maceraciones prefermentativas. Fermentado en pequeños depósitos de acero inoxidable dotados de camisa de frío. Crianza en barricas nuevas de roble francés durante unos 12-14 meses con removido o battonage frecuente.
| Variedad uva | Garnacha |
| Variedades | Garnacha (100%) |
| Bodega | VINOS GAMA |
| Grado alcohólico | 14,5 |
| Consumo | Temperatura de consumo entre 16ºC y 18ºC. |
| Zona | Calatayud |
| País | España |
| Maridajes | Carnes asadas, aperitivos, guisos de campo, ibéricos, quesos curados. |
| Crianza | con crianza |
| Grupo de articulos | ALQUEZ |
| Formato | 75 cl. |
| D.O. | D.O. CALATAYUD |
Alquéz es un vino elaborado con la variedad Garnacha procedente de viñas viejas que Bodegas Sommos posee en la Denominación de Origen Calatayud, cuya bodega para distinguirla de la que tiene en Somontano, se denomina Bodegas Sommos Garnacha. Disponen de viñedo propio de unas 100 ha, donde la Garnacha es la auténtica protagonista, muy típica de la zona. Vino sabroso, de marcado carácter mineral por el terruño que envuelve estos suelos pizarrosos, a veces con esa sensación metálica que lo hace tan característico. Una gran garnacha que ha sido ya merecedora de una Medalla de Oro en el concurso internacional Garnachas del Mundo.
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