90 Peñin

Calatayud, España

Honoro Vera Garnacha 2021

    Vino tinto
  • joven con crianza

7.30€

7.3

IVA inc. · 75 cl.

Honoro Vera es un vino joven elaborado por Bodegas Ateca en la Denominación de Origen Calatayud. Bodegas Ateca es el exitoso proyecto del grupo de Bodegas Juan Gil en Aragón, y por supuesto, todo el éxito está protagonizado por unas Garnachas muy viejas, plantadas en vaso sobre suelos pobres de pizarra, algunas de las cuales son de principios del siglo XX. Un vino en el que sobre todo predomina la fruta, la frescura y ligereza del vino joven, pero con la estructura sabrosa de una garnacha bien madura, y que es perfecto para cualquier ocasión.
Características

Tipo Vino tinto joven con crianza
ZonaCalatayud, España
Productor Ateca
VariedadGarnacha (100%)
ElaboraciónViñedos viejos de garnacha localizados a una altura de unos 850 metros de altitud. Vendimia manual, maceraciones prefermentativas y fermentación en depósitos de acero inoxidable temperatura controlada de 25ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y crianza de dos meses en las mismas.
Grado alcohólico14% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoTemperatura de consumo entre 14ºC y 16ºC
MaridajesAperitivos, carnes a la parrilla, guisos de legumbres, estofados, queso curados, ibéricos.
Nota de cataRojo picota intenso de ribetes amoratados. Nariz muy intensa con destacadas notas de fruta roja madura, fresca, ligeros toques especiados y balsámicos. En boca es sobre todo sabroso, fresco, de buen ataque, vivo, con un final de nuevo de fruta madura y rica acidez.
Referencia041146
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Honoro Vera Garnacha 2021

Honoro Vera Garnacha 2021

Viñedos viejos de garnacha localizados a una altura de unos 850 metros de altitud. Vendimia manual, maceraciones prefermentativas y fermentación en depósitos de acero inoxidable temperatura controlada de 25ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y crianza de dos meses en las mismas.

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Honoro Vera Garnacha 2021

041146

Nuevo

Viñedos viejos de garnacha localizados a una altura de unos 850 metros de altitud. Vendimia manual, maceraciones prefermentativas y fermentación en depósitos de acero inoxidable temperatura controlada de 25ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y crianza de dos meses en las mismas.

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7,30 €

Variedad uvaGarnacha
VariedadesGarnacha (100%)
BodegaVINOS GAMA
Grado alcohólico14
ConsumoTemperatura de consumo entre 14ºC y 16ºC
ZonaCalatayud
PaísEspaña
MaridajesAperitivos, carnes a la parrilla, guisos de legumbres, estofados, queso curados, ibéricos.
Crianzajoven con crianza
Grupo de articulosHONORO VERA GARNACHA TINTO
Formato75 cl.
D.O.D.O. CALATAYUD
Honoro Vera es un vino joven elaborado por Bodegas Ateca en la Denominación de Origen Calatayud. Bodegas Ateca es el exitoso proyecto del grupo de Bodegas Juan Gil en Aragón, y por supuesto, todo el éxito está protagonizado por unas Garnachas muy viejas, plantadas en vaso sobre suelos pobres de pizarra, algunas de las cuales son de principios del siglo XX. Un vino en el que sobre todo predomina la fruta, la frescura y ligereza del vino joven, pero con la estructura sabrosa de una garnacha bien madura, y que es perfecto para cualquier ocasión.

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Honoro Vera Garnacha 2021

Viñedos viejos de garnacha localizados a una altura de unos 850 metros de altitud. Vendimia manual, maceraciones prefermentativas y fermentación en depósitos de acero inoxidable temperatura controlada de 25ºC. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés y crianza de dos meses en las mismas.

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