93 Parker

Rioja, España

Olivier Rivière La Bastid 2021

    Vino blanco
  • con crianza
  -5%  

22,87 €

21.73€

21.73

IVA inc. · 75 cl.

La Bastid es el nombre de un vino blanco que elabora el enologo francés Olivier Riviere a partir de uvas de la variedad Viura, Malvasía y Garnacha blanca procedentes de la localidad de Labastida (Rioja Alavesa). Un blanco al estilo de los borgoña en cuanto a que las uvas fermentan un grandes barricas de roble ya usadas, y en donde permanecen para una crianza posterior de 10 meses en las mismas. Sin embargo, la presencia de la madera en el vino no es nada destacada y sí la fruta, las hierbas aromáticas, y una gran estructura en boca.
Características

Tipo Vino blanco con crianza
ZonaRioja, España
Productor Olivier Riviére
VariedadViura (85%), Malvasía y Garnacha Blanca (15%)
ElaboraciónViñedo viejo de la variedad Viura ubicada en la localidad de Labastida (Rioja Alavesa) con algo de Malvasía y Granca Blanca, con fermentaciones en hormigón, y en barricas de roble francés diferentes. Crianza de 10 meses en barricas de 500 y 600 litros de roble francés, solo un 15% de las mismas son nuevas. Producción de unas 4000 botellas.
Grado alcohólico13,5% Vol.
Formato75 cl.
ConsumoServir a una temperatura de 10ºC-12ºC.
MaridajesArroces de pescado, carnes blancas, guisos ligeros, verduras y mariscos.
Nota de cataAmarillo pajizo, brillante, limpio. Nariz de media intensidad, con notas muy florales y frutales, toques de frutos secos, almendra. En boca es intenso, de buen ataque, cierta sensación picante y mucha frescura.
Referencia040158

Los críticos opinan


Still unbottled when tasted, the white 2018 La Bastid is from a year when he started producing more white wine in general, so more than half of the volume fermented and matured in concrete, while the rest matured in 600-liter barrels and 2,000-liter oak vats, the 2017 and previous vintages were all vinified and matured in oak. He liked the result, so there will be more white in concrete in the future. He also found a new Garnacha Blanca vineyard, so the blend in 2018 has more Garnacha Blanca, perhaps 15%. Its sharp and fresh, which Rivière thinks comes from the concrete, and theres some carbonic gas that lifts it up. What I tasted was the final blend that should be bottled soon, so the bottled wine should be pretty similar to what I tasted. It is very tasty, with pungent flavors, intense and very fresh. There will be 18,000 bottles of this. Luis Gutierrez, TWA.

Comparte este producto

Comentarios sobre este producto

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Olivier Rivière La Bastid 2021

Olivier Rivière La Bastid 2021

Viñedo viejo de la variedad Viura ubicada en la localidad de Labastida (Rioja Alavesa) con algo de Malvasía y Granca Blanca, con fermentaciones en hormigón, y en barricas de roble francés diferentes. Crianza de 10 meses en barricas de 500 y 600 litros de roble francés, solo un 15% de las mismas son nuevas. Producción de unas 4000 botellas.

Escribe tu opinión

Olivier Rivière La Bastid 2021 View larger

Olivier Rivière La Bastid 2021

040158

Nuevo

Viñedo viejo de la variedad Viura ubicada en la localidad de Labastida (Rioja Alavesa) con algo de Malvasía y Granca Blanca, con fermentaciones en hormigón, y en barricas de roble francés diferentes. Crianza de 10 meses en barricas de 500 y 600 litros de roble francés, solo un 15% de las mismas son nuevas. Producción de unas 4000 botellas.

más detalles

21,73 €

22,87 €

Variedad uvaViura
VariedadesViura (85%), Malvasía y Garnacha Blanca (15%)
BodegaVELBENDI
Grado alcohólico13,5
ConsumoServir a una temperatura de 10ºC-12ºC.
ZonaRioja
PaísEspaña
MaridajesArroces de pescado, carnes blancas, guisos ligeros, verduras y mariscos.
Crianzacon crianza
Grupo de articulosLA BASTID BLANCO
Formato75 cl.
D.O.D.O. Ca RIOJA
La Bastid es el nombre de un vino blanco que elabora el enologo francés Olivier Riviere a partir de uvas de la variedad Viura, Malvasía y Garnacha blanca procedentes de la localidad de Labastida (Rioja Alavesa). Un blanco al estilo de los borgoña en cuanto a que las uvas fermentan un grandes barricas de roble ya usadas, y en donde permanecen para una crianza posterior de 10 meses en las mismas. Sin embargo, la presencia de la madera en el vino no es nada destacada y sí la fruta, las hierbas aromáticas, y una gran estructura en boca.

No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Olivier Rivière La Bastid 2021

Olivier Rivière La Bastid 2021

Viñedo viejo de la variedad Viura ubicada en la localidad de Labastida (Rioja Alavesa) con algo de Malvasía y Granca Blanca, con fermentaciones en hormigón, y en barricas de roble francés diferentes. Crianza de 10 meses en barricas de 500 y 600 litros de roble francés, solo un 15% de las mismas son nuevas. Producción de unas 4000 botellas.

Escribe tu opinión

Si te gusta este producto también te gustarán...