92 Peñin

Somontano, España

Enate Reserva 2008

    Vino tinto
  • con crianza

15.63€

15.63

AGOTADO

IVA inc. · botella de 75 cl.

El gran vino de Enate, el gran vino del Somontano es este Reserva elaborado al 100% con uva Cabernet Sauvignon propia de una media de 14 años. Un vino muy elegante y con un amplio potencial de guarda, que representa plenamente y cosecha tras cosecha el estilo Enate. Debido a su no muy larga crianza se trata de un reserva joven pues los aromas primarios a fruta aún prevalecen sobre los tostados de la barrica. Es su maduración en botella lo que lo equilibra, lo pule y lo redondea.
Características

Tipo Vino tinto con crianza
Zona Somontano, España
Productor Enate
Elaboración El Cabernet Sauvignon, cultivado con mimo en nuestros viñedos de Enate hasta alcanzar la madurez óptima, es vendimiado en cajas pequeñas, fermentado en depósitos de acero inoxidable para pasar a barricas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y su crianza durante 12 meses. Finalmente transcurren otros 24 meses más en botella antes de salir al mercado.
Grado alcohólico 14% Vol.
Formato botella de 75 cl.
Consumo Se recomienda decantar y airear unos 30 minutos antes de servirlo, ya que puede
Maridajes Caza, carnes rojas, estofados, quesos curados.
Nota de cata Color granate cubierto. En nariz, el vino despliega un amplio y complejo abanico aromático: aromas compotados y silvestres (moras, grosellas), balsámicos (menta) y un sutil fondo especiado (vainilla, pimienta, laurel). De paladar estructurado. La boca está tapizada por taninos de gran calidad, final largo, con reminiscencias de tostados y tabaco rubio. Vino con un gran potencial de envejecimiento en botella.
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Enate Reserva 2008

Enate Reserva 2008

El Cabernet Sauvignon, cultivado con mimo en nuestros viñedos de Enate hasta alcanzar la madurez óptima, es vendimiado en cajas pequeñas, fermentado en depósitos de acero inoxidable para pasar a barricas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y su crianza durante 12 meses. Finalmente transcurren otros 24 meses más en botella antes de salir al mercado.

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Enate Reserva 2008

031738

Nuevo

El Cabernet Sauvignon, cultivado con mimo en nuestros viñedos de Enate hasta alcanzar la madurez óptima, es vendimiado en cajas pequeñas, fermentado en depósitos de acero inoxidable para pasar a barricas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y su crianza durante 12 meses. Finalmente transcurren otros 24 meses más en botella antes de salir al mercado.

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15,63 €

Variedad uva Cabernet Sauvignon
Bodega VINOS GAMA
Grado alcohólico 14
Consumo Se recomienda decantar y airear unos 30 minutos antes de servirlo, ya que puede
Zona Somontano
País España
Maridajes Caza, carnes rojas, estofados, quesos curados.
Crianza con crianza
Grupo de articulos ENATE TINTO RESERVA
Formato botella de 75 cl.
D.O. D.O. P. SOMONTANO
El gran vino de Enate, el gran vino del Somontano es este Reserva elaborado al 100% con uva Cabernet Sauvignon propia de una media de 14 años. Un vino muy elegante y con un amplio potencial de guarda, que representa plenamente y cosecha tras cosecha el estilo Enate. Debido a su no muy larga crianza se trata de un reserva joven pues los aromas primarios a fruta aún prevalecen sobre los tostados de la barrica. Es su maduración en botella lo que lo equilibra, lo pule y lo redondea.

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Enate Reserva 2008

El Cabernet Sauvignon, cultivado con mimo en nuestros viñedos de Enate hasta alcanzar la madurez óptima, es vendimiado en cajas pequeñas, fermentado en depósitos de acero inoxidable para pasar a barricas de roble francés donde realiza la fermentación maloláctica y su crianza durante 12 meses. Finalmente transcurren otros 24 meses más en botella antes de salir al mercado.

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