Finca Allende

La bodega de Finca Allende se encuentra en Briones, en La Rioja Alta. Su sola localización en lo alto de un cerro ya predetermina la estrecha relación que mantienen los responsables de esta bodega, con el enólogo Miguel Angel de Gregorio a la cabeza, y sus vinos con su terroir. Este enclave ünico y el arte y conocimiento del fundador de Finca Allende para la elaboración de vinos ünicos garantizan la alta calidad de los vinos elaborados en esta bodega, así como su personalidad ünica.

Existe el terroir Allende?

Precisamente, es el estrecho vínculo que mantiene Finca Allende con su terroir el protagonista de todo el proceso de elaboración de sus vinos, que adquiere un tinte artesanal y casi mágico. Una vendimia a mano en el momento adecuado, la selección de las mejores uvas y un mimo completo en cada uno de los pasos de elaboración del vino son los responsables del conocido como estilo Allende.

Viñedos

Igualmente, merece la pena destacar los tres viñedos de los que se abastece Finca Allende para la elaboración de sus vinos. Mártires, El Calvario y Aurus. Cultivados en un terroir pequeño y específico, cada uno de ellos aporta su propia personalidad a los productos surgidos de estas bodegas.

Otro de los rasgos más característicos de Finca Allende es su enfoque de la viticultura sostenible, que se traduce en un cultivo de la tierra sin herbicidas ni tratamientos de síntesis. De hecho, incluso, las tierras se vuelven a trabajar manualmente, con tracción manual. De esta manera, se consiguen vinos que reflejan la esencia y personalidad propia de estas tierras.