Vino espumoso

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  • Cava, España
    Vino espumoso

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    Viñedos de las variedades Xarel.lo, Macabeo y Parellada, ubicados en la localidad de Castellví de Rosanes, Penedes Superior. Una vez vendimiadas las variedades, se elaboran por separado los vinos base con fermentaciones en depositos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación y el reposo de los vinos, se procede a su emsamblaje en proporción que puede...

    9, 50€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

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    Tras el ensamblaje de los vinos, el champagne pasa 3 o 4 años de crianza en rima en las cavas de las casa. Dosificación de 10g/L de azucar para su categoría de brut.

    39, 63€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

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    Crianza en rima tras el ensamblaje y segunda fermentación en botella de 10 años.

    173, 03€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

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    Para este champagne Rosé, Hervé Deschamps optó por los tintos de Aÿ y Vincelles (entre 12 y 15%). Blason Rosé es, por tanto, la cuvée con la mayor proporción de Pinots, ya que contiene un 50% de Pinot Noir y un 25% de Pinot Meunier. La elegancia y vivacidad del Chardonnay completa el 25% restante. Posterior crianza en rima tras la segunda fermentación en...

    53, 00€

    53,00 €

  • Cava, España
    Vino espumoso

    Vinificando por separado las tres variedades y tras realizar el coupage y la dosificación de azucar correspondiente, el vino realiza la segunda fermentación en botella y finaliza su maduración 15 meses en rima.

    7, 29€

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  • Cava, España
    Vino espumoso

    Para su elaboración se emplean uvas de la variedad autóctona Trepat, de la comarca del Alto Campo (Tarragona). Fermentación en depósitos de acero inoxidable para realizar un vino base. Una vez embotellado se añade el licor de tiraje, que contiene mosto azcarado y levaduras para provocar una segunda fermentación en botella característica del \'Metodo...

    11, 00€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

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    210, 00€

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  • Francia
    Vino espumoso

    Elaborado en Saint-André-de-Cubzac, al norte de Burdeos, con vinos de diferentes variedades de la misma región, aromatizado con frutas tropicales como el lichi y otras, y posteriormente se le adiciona el carbónico.

    7, 87€

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  • Francia
    Vino espumoso

    A partir de un vino base de Chardonnay y Sauvignon blanc, se introducen en depositos de acero inoxidable donde se añade levadura y azucar para provocar una segunda fermentación y la generación de la espuma carbónica.

    7, 87€

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

    Con vinos procedentes de más de 70 parcelas y ensamblados con vinos de reserva de unos 4 años de crianza. Un vez embotellado pasan unos 30 meses de crianza en botella. 8g/L de azucar en licor de expedición.

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

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  • Champagne, Francia
    Vino espumoso

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    Con vinos procedentes de más de 70 parcelas y ensamblados con vinos de reserva de unos 4 años de crianza. Un vez embotellado pasan unos 30 meses de crianza en botella. 8g/L de azucar en licor de expedición.

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