PRODUCTOS DESTACADOS

  • Bierzo, España
    Vino blanco con crianza

    Selección de parcelas de viñedo de entre 20 y 30 años de la variedad Godello, ubicadas en las localidades de Valtuille, Carracedo y Villafranca del Bierzo. Selección de uva en bodega y prensado directo de las mismas. Fermentación a baja temperatura en fudres de 4000 litros con una crianza sobre lias finas de unos 10 meses con removido semanal. Embotellado...

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    18,80 € 17, 86€
  • Bierzo, España
    Vino blanco con crianza

    Viñedo de Godello viejo de Parcelas de más de 70 años situado en la localidad de Arganza (Bierzo) sobre suelo arcilloso. Vendimia manual y fermentación en fudre de 4000 litros. Terminada las misma, el vino pasa por una crianza de 10 meses en botas viejas de roble americano de Manzanilla de Sanlúcar de 150 años. Embotellado tras una breve filtración....

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    43,62 € 41, 44€
  • Vino de Pago Abadía Retuerta, España
    Vino tinto con crianza

    La vendimia manual de forma homogénea y seleccionada, eligiendo tan solo los racimos de mayor calidad. Tras el transporte de la uva hasta la bodega, se procede a una maceración preermentaiva en frío. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y posterior fermentación maloláctica en los mismos tanques. Finalmente y antes de ser embotellado,...

    -15%
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    32,50 € 27, 62€
  • Bierzo, España
    Vino blanco con crianza

    Viñedo de unos 60 años, de suelo muy variado con cepas de Godello mezcladas con Mencía y otras. Vendimia manual con selección de uva, despalillado y estrujado. Maceración pelicular de las uvas en contacto con los hollejos durante unas 24 horas. Despues se prensa, y el mosto fermenta en una barrica borgoñona de 500 litros, concluyendo con una larga crianza...

    -5%
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    72,21 € 68, 60€
  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    Elaborado unicamente con mostos de la variedad verdejo. Fermantación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Estabilización por frío y embotellado.

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    17,09 € 15, 38€
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedo Pago Las Solanas, de Tempranillo viejo plantado en 1958 en espaldera. Vendimia manual con selección de uva en la viña y en la bodega grano a grano. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés seguido de una crianza de 21 meses en las mismas, y posterior...

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    267,14 € 240, 43€
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Vendimia manual en cajas de 12 kg, con selección en el campo de las mejores uvas, racimo a racimo. Suaves maceraciones en depósitos de 500 l. intentando extraer todo el potencial de la uva y de esta viña en concreto. Trabajo más artesanal, intentando evitar acciones mecánicas, sustituyendo remontados por bazuqueos. Crianza de 19 meses en barricas de roble...

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    94,55 € 85, 09€
  • Castilla y León, España
    Vino tinto con crianza

    Uvas procedentes de varias parcelas seleccionadas en las localidades de Tudela de Duero y Traspinedo. Selección de uvas en viñedo y en mesa. Trabajo en bodega por gravedad con fermentación alcohólica con levaduras autóctonas durante dos o tres semanas con maceraciones controladas. 15 meses en barricas de roble francés (75%) y fudres de gran capacidad....

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    39,05 € 35, 14€
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Lenta fermentación alcohólica de 10 a 12 días con grano entero en pequeños depósitos de acero inoxidable con levadura indígena, temperatura maxima de fermentación de28ºC. Maceración prolongada hasta 30 días. Se realiza una ligera micro-oxigenación hasta que empiece la fermentación malo-láctica en barrica nueva de roble francés hendido de tostado medio. Al...

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    16,77 € 14, 26€