PRODUCTOS DESTACADOS

  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Racimos vendimiados en cajas de 15Kg, pasando por una mesa de selección y despalillados hasta su encube en depósitos de acero inoxidable. Macerando en frío, fermentación alcohólica a unos 27ºC. Crianza de 16 meses en barricas, 50% roble francés y 50% roble americano.

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    21,48 € 20, 40€
  • Cádiz, España
    Vino espumoso

    Del mismo viñedo de uva Palomino del Pago de Balbaina que emplean para su Amigo Imaginario. Elaborado mediante el método ancestral, con parte de la fermentación en depósito y parte en botella, y con una crianza en botella sobre rima de unos 8 meses antes de su degüelle. Pequeña producción de apenas unas 1500 botellas.

    21, 38€
  • Escocia, Reino Unido
    Whisky

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    96,72 € 87, 04€
  • Cádiz, España
    Vino blanco sin crianza

    Vinificación a baja T para preservar los aromas varietales. Fermentación lenta también a baja T. Tiene una producción de 20.000 botellas.

    11, 01€
  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedos viejos de entre 25 y 80 años, en vaso, de limitadas producciónes y uvas de pequeño tamaño situados en San Vicente de la Sonsierra. Fermentado en depósitos de acero inoxidable a 26ºC y fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Crianza posterior tradicional de 12 meses en barrica y 12 meses en botella. Producción de 100.000 botellas.

    12, 90€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Se elabora mediante cabeceo o mezcla de dos vinos que se han vinificado y envejecido por separado, un oloroso y un pedro Ximénez, ambos con una determinada crianza oxidativa de unos 8 años de media. Finalmente se mezclan y se embotella. A pesar de llevar menos cantidad de pedro Ximénez, su nivel de azucar residual es de 132 g/L, por lo que debe ser...

    -10%
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    23,87 € 21, 49€
  • Reino Unido
    Ginebra

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    54,00 € 51, 30€
  • Cádiz, España
    Vino blanco Crianza sobre lías

    Elaborado con una doble selección de racimo y grano, en mesa de selección, y trabajado el mosto en frío y atmósfera inerte, éste fermenta en barricas de roble francés, y con un battonage periódico se trabajan sus lias durante 12 meses, que es el periodo de crianza sobre lias en la propia barrica. Embotellado sin filtrar.

    21, 38€
  • Penedés, España
    Vino blanco con crianza

    Vino elaborado con las mejores cosechas de Riesling, una de las variedades más valoradas. El mosto de este vino fermentó a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

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    24,83 € 22, 35€