PRODUCTOS DESTACADOS

  • Sierras de Málaga, España
    Vino espumoso sin crianza

    Las uvas se cosechan a mano en pequeñas cajas de 10 kg para evitar daños y oxidación en la uva. La vendimia para este vino comienza la última semana de Julio. Fermentación incompleta en acero inoxidable de mostos de las mejores cepas de Moscatel de Alejandría, obteniéndose un vino de 6.5% vol de alcohol y 150g. de azucar residual.

    14, 90€
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Viñedo Pago Las Solanas, de Tempranillo viejo plantado en 1958 en espaldera. Vendimia manual con selección de uva en la viña y en la bodega grano a grano. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28ºC. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés seguido de una crianza de 21 meses en las mismas, y posterior...

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    267,14 € 240, 43€
  • Perú
    Ron

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    41,27 € 39, 21€
  • Ribera del Jucar, España
    Vino blanco con crianza

    Elaborado con uvas procedentes de viñedos propios, de la variedad Sauvignon Blanc. Vendimia manual y fermentación en barrica a baja temperatura a fin de preservar los aromas primarios de la uva. Tras la fermentación, el vino pasa por una crianza sobre lías de 6 meses, en barricas de roble francés de 500 litros. Estabilización por frío y embotellado.

    11, 89€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Obtenido a partir de la mezcla de un gran oloroso y un Pedro Ximénez. Cada vino es criado en su propia solera. Una vez combinados, el vino resultante es envejecido de nuevo durante tres años en una solera de 33 botas de roble americano, siendo embotellado posteriormente.

    22, 25€
  • Jerez, España
    Vino generoso

    Elaborado mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas del marco de Jerez, este vino con base de oloroso viejo tiene una crizna media de unos 15 años.

    11, 80€
  • Navarra, España
    Vino blanco con crianza

    Tras la vendimia y la selección manual, el mosto fermenta en barricas de roble francés permaneciendo posteriormente 11 meses sobre sus propias lías con los correspondientes bâtonnages.

    61, 58€
  • Pondensac (Burdeos), Francia
    Licor

    Se elabora un vino base con un coupage de variedads blancas que emplea un 80% de Semillón, un 15% de Sauvignon blanc y un 5 % de Muscadet. Por otro lado se elabora un licor de naranja mediante la maceración de cortezas de naranja amarga y naranja dulce que se adiciona al vino blanco hast un 17% en volumen. Además un pequeño toque de quinina de Peré le...

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    15,50 € 13, 17€