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Nueva Añada

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Maceraciones pre fermentativas en frío, en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica macerando los hollejos en contacto con el mosto durante 3 û 4 semanas. Fermentación maloláctica y posterior crianza en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses.

    11, 85€

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  • Rioja, España
    Vino tinto reserva

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    34, 64€

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  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    La Verdejo una vez despalillada y enfriada, se macera en frío con el fin de extraer el máximo de aromas del hollejo y aumentar la untuosidad del vino. El mosto, una vez clarificado y limpio, realiza la fermentación lentamente durante 20 días a una temperatura controlada de entre 13ºC y 15ºC, con el fin de preservar el carácter frutal de esta variedad....

    7, 55€

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  • Rioja, España
    Vino tinto con crianza

    Icono envio gratis

    Vendimia manual procedente de tres parcelas de Tempranillo plantadas en los años 1986 y 1998, realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con remontados periódicos. Maloláctica en barricas de roble francés de segundo año y posterior crianza en barricas dusrante 12 meses.

    9, 80€

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  • Navarra, España
    Vino tinto joven con crianza

    4, 57€

    4,57 €
  • Sierras de Málaga, España
    Vino dulce

    Viñedos muy viejos de la variedad Moscatel de Alejandría, plantados en 1920 en La Axarquía. Vendimia tardía con selección de racimo y uva en mesa grano a grano, con un procesado de 3,75 kg de uva por botella. Leve prensado y fermentación en depositos de acero inoxidable, con una crianza de 8 meses sobre lías en los mismos depositos. Azucar residual 140g/L.

    12, 90€

    12,90 €

    AGOTADO
  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    En primer lugar se realizó una maceración en frío entre 8 y 12 horas. Después de un prensado neumático, tuvo lugar la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable: el vino permaneció sobre sus lías finas hasta el momento de la clarificación. Posteriormente se sometió a tratamiento de frío y filtración, y se embotelló en el...

    9, 10€

    9,10 €
  • Rueda, España
    Vino blanco sin crianza

    6, 05€

    6,05 €

    AGOTADO
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto joven con crianza

    Vino procedente de viñedos de más de 25 años. Se realiza una vendimia manual en cajas de 20 kg., posterior selección y maceración con hollejos de 15 días a 24 ºC. Crianza de 6 meses en roble americano y 6 meses en botella.

    8, 25€

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  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto joven con crianza

    Elaborado al 100% con uvas de la variedad Tempranillo. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Este vino tiene una crianza en barricas de roble frances y americano de 4 meses.

    7, 89€

    7,89 €
  • Tierra de Cádiz, España
    Vino tinto joven con crianza

    Elaborado con uvas procedentes de sus propios viñedos y vendimiadas con máquina. La fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en acero inoxidable, y permanece en barrica de roble francés para su posterior crianza durante 5 meses.

    7, 50€

    7,50 €
  • Ribera del Duero, España
    Vino tinto con crianza

    Icono envio gratis

    Racimos vendimiados en cajas de 15Kg, pasando por una mesa de selección y despalillados hasta su encube en depósitos de acero inoxidable. Macerando en frío, fermentación alcohólica a unos 27ºC. Crianza de 16 meses en barricas, 50% roble francés y 50% roble americano.

    18, 07€

    18,07 €

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