Cava (Cataluña) , España

Anna Codorníu Ice Rosé

Name: Anna Codorníu Ice Rosé
Brand: Bodegas Codorníu
SKU: 040478
Price: 13.66 EUR
Availability: InStock

13,66 € IVA inc.

Se vendimian y se vinifican por separado todas las variedades empleadas, Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel.lo, y tras elaborar los vinos base, se procede al ensamblaje con un 70% de Chardonnay, y 30% el resto. La crianza en botella es de unos 9 meses y por su categoria de cava semiseco se dosifica con unos 35-40 gr/l de licor de expedición.

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Descripción

Codorníu Ice Edition Rosé es la versión más atractiva y sensual, la versión rosé, de su homólogo blanco Codorníu Ice Edition. Diseñado y creado especialmente para servirse con hielo, o empleado en coctelería, este cava rosado semi seco está elaborado con una base importante de Pinot Noir (70%) y Chardonnay (30%). Gran frescura, ligero dulzor y un tono rosa llamativo, estos cavas son la gran tendencia del momento, bien en el Yacht Club o en la playa, por su versatilidad para elaborar ciertos combinados, servir solo con hielo o maridar con postres de fresas frescas, por ejemplo.

Detalles del producto

Tipo: Vino espumoso con crianza
Zona: Cava (Cataluña) España
Variedad: Pinot Noir 70% Chardonnay 30%
Elaboración: Se vendimian y se vinifican por separado todas las variedades empleadas, Chardonnay, Macabeo, Parellada y Xarel.lo, y tras elaborar los vinos base, se procede al ensamblaje con un 70% de Chardonnay, y 30% el resto. La crianza en botella es de unos 9 meses y por su categoria de cava semiseco se dosifica con unos 35-40 gr/l de licor de expedición.
Grado alcohólico: 12
Consumo: Servir muy frio. Con hielo.
Maridajes: Para cocteles, postres de frutas, tartas.
Formato: 75 cl.
Nota de cata: Cereza claro, brillante, con elegante burbuja. En nariz es de gran intensidad aromática, con notas de frutos rojos silvestres, frambuesa, fresa, cereza, toques florales de violetas. En boca es muy sugerente, goloso, de gran frescura y divertido chispeo.De nuevo las sensaciones afrutadas en boca y el ligero dulzor se hace presente. Largo y refrescante final.