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Soho´s Rose Spritz
Soho´s Rose Spritz

Jerez , España

Soho´s Fino Spritz Rosé

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SoHo´S Rosé Fino Spritz es un refrescante y ligeramente espumoso elaborado sobre una base de Fino de Jerez con aromas naturales de pomelo, menta y ruibarbo. Su baja graduación (5,5%) lo hace perfecto como aperitivo o coctel ligero y también puede acompañar en las comidas. Este Fino Spritz debe su origen al Sherry Cobbler, famoso cóctel que causó furor, siendo todo una moda en la década de 1830 en EEUU. Este gran éxito se atribuye en gran parte a Martha King (1802-1851) considerada la primera mujer bartender en la historia de la coctelería en EEUU y que contribuyó a la difusión y popularidad del Sherry Cobbler desde el Niblo´s Garden, bar que regentaba en el barrio del Soho de Nueva York.
Tipo
Vino espumoso
Zona
Jerez España
Variedad
Palomino
Grado alcohólico
5,5
Consumo
Servir frío, con hielo y una rodaja de pomelo.
Maridajes
Aperitivos, mariscos crudos, tempuras, ceviches y comida asiática con un toque picante.
Formato
75 cl.
Nota de cata
Rosado pálido, claro, brillante y limpio. Nariz intensa en aromas a pomelo, menta y ruibarbo con toques florales. En boca es muy fresco y ligeramente seco.
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El productor

Sánchez Romate

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