Viñedos El Piraña

Este espumoso se elabora siguiendo el método ancestral, la técnica más antigua para crear burbujas. Tras la vendimia manual de la uva Palomino Fino en viñedos seleccionados de Trebujena, el mosto fermenta con levaduras indígenas. Antes de que termine la fermentación, el vino se embotella para que el proceso finalice en el interior, atrapando el gas... Learn more...