Este Champagne se elabora siguiendo el método tradicional (champenoise) a partir de un ensamblaje equilibrado de las tres variedades reinas de la región: Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Tras la primera fermentación, el vino realiza una segunda fermentación en botella, permaneciendo en rima durante un periodo de crianza sobre lías que le aporta... Learn more...
Este champagne es fruto de un ensamblaje preciso que incluye un 40% de Pinot Noir, un 25% de Pinot Meunier y un 20% de Chardonnay, complementado con un 15% de vinos tintos (Coteaux). Se elabora siguiendo el método tradicional en la región de Champagne, Francia, buscando una extracción aromática óptima y una textura sedosa. La bodega selecciona... Learn more...
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