Monovarietal 100% Tempranillo de viñedos de 35 años a 780m de altitud. La vendimia es manual en cajas de 15 kg, con selección rigurosa de racimos. Realiza la fermentación en depósitos tronconicos de acero inoxidable a temperatura controlada (22-24°C) durante 12-15 días. El vino envejece 12 meses en barricas de roble francés y completa su afinamiento con... Learn more...
Monovarietal de Tinta del País (Tempranillo) procedente de viñedos de entre 25 y 35 años en Valbuena de Duero, situados a 780 metros de altitud. La vendimia es seleccionada para garantizar la calidad del fruto. Tras una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y... Learn more...
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