Enate

Somontano, España

  • Somontano, España
    Vino blanco con crianza

    20, 60€
  • Somontano, España
    Vino blanco con crianza

    Nuestra Chardonnay de Enate, vendimiada en su óptimo punto de maduración, es prensada suavemente en una prensa neumática. Fermenta en barricas de roble francés donde realiza además una fermentación maloláctica, y una crianza de 6 meses, transcurriendo finalmente otros 6 meses de maduración en botella.

    10, 55€
  • Somontano, España
    Vino tinto con crianza

    Las variedades se vinifican por separado en depósitos de acero inoxidable donde realiza la fermentación alcohólica a T controlada con camisa de frío. Posteriormente tras realizar el coupage pasan a barricas de roble francés para su crianza de 9 meses, donde efectúa la fermentación maloláctica y finalmente en botella el vino reposa y madura otros 18 meses...

    9, 21€

    AGOTADO

  • Somontano, España
    Vino blanco sin crianza

    Elaborado con uvas de la variedad Gewürztraminer 100%. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Posteriormente el vino permanece con sus lías

    11, 10€

    AGOTADO