Home Royal Tokaji

Royal Tokaji

Tokaj-Hegyalja, Hungría

Productos

  • Tokaj-Hegyalja, Hungría
    Vino dulce

    Puttonyo, que significa cesto o canasto, es digamos la vara de medir de los vinos Tokaji Aszú en cuanto a su nivel de azucar. Este vino se elabora pues con 5 Puttonyos o cestos de 25 kg de uva Furmint y Hárslevelú afectada de podredumbre noble por el hongo Botrytis cinérea que maceran y se prensan muy levemente durante dos o tres días. Mientras el resto...

    41, 33€
  • Tokaj-Hegyalja, Hungría
    Vino dulce

    Tras la vendimia tardía, las uvas son seleccionadas y despalilladas antes de proceder a su maceración y prensa durante dos o tres días a baja temperatura (10ºC), Tras la fermentación en depositos de acero inoxidable se procede a una crianza de dos o tres meses en barricas. Azúcar residual: 96g/l.

    16, 09€

2 Productos