Viñedos de Garnacha de la zona de Capçanes junto con Cariñena y Syrah de la zona del Masroig, en el Montsant. Con vendimia manual de cada una de las parcelas y vinificación por separado. Maceraciones prefermentativas en frio y fermentación alcohólica en depositos de acero inoxidable con control de temperatura a unos 26ºC. Tras el ensamblaje, un 60% del... Learn more...
Parcela de Garnacha Tinta, en la Denominación de Origen Terra Alta, con vendimia manual y selección de racimo en mesa. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Solo un 20% del vino ha sido sometido a una crianza en barrica de madera durante unos tres o cuatro meses. Luego se procede al ensamblaje de todos los lotes, estabilización y embotellado. Learn more...
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