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Jerez, España
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Jerez, EspañaVino generoso creamSe elabora a partir de una mezcla de vinos con distinto envejecimiento del tipo fino, oloroso, amontillado y Pedro Ximenez, que es el que le aporta el dulzor. Tras la mezcla , el vino pasa por una crianza en botas de roble americano durante un tiempo.Técnicamente es un Cream, por su contenido en azúcar residual superior a los 115gr/l. Learn more...
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