La añada 2021 tiene las señas de identidad de una añada clásica. Un año suave con las condiciones ideales que nos permitió cosechar fruta en perfecta madurez y equilibrio. Los vinos resultantes han mostrado una excelente varietal y sabor con un grado de delicadeza. El Chardonnay proviene de la región templada de Padthaway y produjo pequeñas bayas con una... Learn more...
2019 fue una añada cálida de bajo rendimiento y buena concentración. McLaren Vale produce Shiraz que son naturalmente ricos y texturizados. Procedente de 5 viñedos con edad media de las cepas entre 15-25 años. Después de elegir el vino se tritura y fermenta en hollejos durante 7 días. Luego se transfiere a roble francés de tercer y cuarto uso para la... Learn more...
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