Chalk Hill

2019 fue una añada cálida de bajo rendimiento y buena concentración. McLaren Vale produce Shiraz que son naturalmente ricos y texturizados. Procedente de 5 viñedos con edad media de las cepas entre 15-25 años. Después de elegir el vino se tritura y fermenta en hollejos durante 7 días. Luego se transfiere a roble francés de tercer y cuarto uso para la... Learn more...