Raats

Las uvas se recolectan en tres sesiones desde mediados de enero hasta mediados de febrero para mejorar la diversidad de sabores. Las uvas cultivadas en los dos tipos de suelo se fermentan por separado, el granito descompuesto aporta un carácter calizo y mineral, mientras que la arenisca más fruta tópica y estructura. El jugo se sedimentó en frío durante 2... Learn more...