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Reino Unido
Bombay Sapphire Ed. Limitada
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27,62 €
24,86 €
IVA inc.
Se elabora de manera diferente a otras ginebras, empleando un método de infusión, en el que el vapor del destilado atraviesa una cesta metálica donde están todos los botánicos, es el fundamento de las bolsitas de té, por ejemplo. Finalmente hay un proceso de filtración y una pequeña dilución con agua pura. Entre los botánicos empleados en esta receta están Bayas de enebro, Angélica, Almendras, Cáscara de limón, Regaliz, Raíz de Orris, ...y así hasta 10 botánicos.
Bombay Sapphire, todo hay que decirlo, fue una de las primeras ginebras de las que calificamos hoy día como Premium, pero que hace unos 30 años no llamábamos así. Efectivamente, fue creada en 1987 en Inglaterra pero a partir de una receta original de 1761 y ligeramente modificada por el empresario Michel P. Roux y diseñando su botella zafiro para empezar la batalla contra el vodka, absoluto dominador por entonces. Una London Dry tradicional pero con un método énico de elaboración, la infusión de los botánicos. ese es su valor y ese es su éxito en todos estos años.
- Tipo
- Destilados
- Elaboración
- Se elabora de manera diferente a otras ginebras, empleando un método de infusión, en el que el vapor del destilado atraviesa una cesta metálica donde están todos los botánicos, es el fundamento de las bolsitas de té, por ejemplo. Finalmente hay un proceso de filtración y una pequeña dilución con agua pura. Entre los botánicos empleados en esta receta están Bayas de enebro, Angélica, Almendras, Cáscara de limón, Regaliz, Raíz de Orris, ...y así hasta 10 botánicos.
- Grado alcohólico
- 47
- Formato
- 70 cl.
- Nota de cata
- El caracter perfumado presenta una alineación unificada de enebro, cilantro, limón y notas florales con un corazón más profundo y especiado, y notas subyacentes de madera y hierba seca.
037558
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