Provenza , Francia
Miraval Rosé 2023
23,98 €
IVA inc.
Uvas procedentes de las parcelas Muriers, Longue y Romarin, seleccionadas y vinificadas mediante ligera presión en prensa neumática, la variedad Syrah se vinifica mediante sangrado. Todas las variedades plantadas en suelos de arcilla calcárea, en terrazas, a unos 350 msnm. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, un 5% lo hace en barricas de roble. Tras el ensamblaje se procede a su embotellado.
Chteau Miraval es una histórica propiedad vinícola del siglo XVII, con más de 500 Ha entre viñedos, olivos y pinares, ubicada en la localidad de Carrens (Francia), en la comarca de la Provenza, y adquirida en 2008 por el actor Brad Pitt. Con el asesoramiento del equipo técnico de Marc Perrin, propietario de Chateau de Beaucastel, aquí se elabora este mítico y famoso Miraval Rosé, un atractivo y seductor vino rosado, con ese sutil tono salmón característico de los vinos de la Provenza y aromas afrutados y florales, a partir de las variedades Cinsault y Garnacha mayoritariamente, junto con Syrah y Rolle o Vermentino, una variedad típica de la zona.
- Tipo
- Vino rosado sin crianza
- Zona
- Provenza Francia
- Variedad
- Garnacha, Cinsaut, Syrah y Rolle
- Elaboración
- Uvas procedentes de las parcelas Muriers, Longue y Romarin, seleccionadas y vinificadas mediante ligera presión en prensa neumática, la variedad Syrah se vinifica mediante sangrado. Todas las variedades plantadas en suelos de arcilla calcárea, en terrazas, a unos 350 msnm. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, un 5% lo hace en barricas de roble. Tras el ensamblaje se procede a su embotellado.
- Grado alcohólico
- 13
- Consumo
- Servir a una temperatura de 10ºC-12ºC.
- Maridajes
- Platos mediterráneos, ensaladas, verduras a la plancha, arroces. Sushi.
- Formato
- 75 cl.
- Nota de cata
- Rosa pálido, brillante, con algun reflejo azulado. Nariz muy fresca, afrutada, con notas de fruta exótica, fruta de la pasión, arándanos rojos, frambuesa. Notas cítricas, lima. Salino y mineral. Boca elegante, sabrosa, refrescante y de final intenso y nuevamente afrutado.
041992
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